ふわり。そよかぜのある日々・・・ときどき、あおぞら。

東京都豊島区にある『地域活動支援センターそよかぜ』のブログです。            日々のことや、運営している『BBカフェ』のことなど、 ゆるりゆるりとお伝えしていきます。

♪そよかぜ

カフェに入荷している焼き菓子。


カフェ・プラドより新しい焼き菓子を入荷しました
ブールドネージュと塩サブレです。

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このはのパウンドケーキも、常時入荷しています。
季節ごとにいろんな種類があり、今はさくらパウンドも入荷しています。


ブールドネージュはフランス語で『雪の玉』というらしいです。
ほろほろ崩れる、軽い口当たりのお菓子です。

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よろしければ、ぜひご賞味ください

今日のパンは・・・


今日はパン作りをしました。
午前、午後ともに、にぎやかな1日でした

『ベーコンとモッツアレラチーズのフォカッチャ』です。

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こちらは『ぼうしパン』です。
スイートブールという名前で市販されていますね。

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明日は、14:00~ヨガをできればと思っています。
塗り絵などもありますので、ゆっくり集中したい方はぜひチャレンジしてもらえればと思います。
明日もお待ちしています

今日はお菓子作りでした!


今日はお菓子作りをしました。
ケーキが食べたいというリクエストがあり、シフォンケーキにしました

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紅茶のシフォンケーキにしました

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ふわふわのシフォンが出来上がりました。
明日の朝はまだ残っているかなと思います。
またお待ちしています

今週のそよかぜ予定。


今週のそよかぜの予定です。

6日(火) 初の試みです
      昼食に+汁物
      (今週はカフェのミネストローネの予定です)
     14:00 健康教室
7日(水) AM お菓子作り
      (紅茶シフォンケーキ)
8日(木) AM パン作り
     15:30 持ち帰り夕食
      (ビーフシチュー)
9日(金) 14:00 ヨガ

パンは何にするか考え中なので、食べたいパンがあれば、ぜひリクエストをお願いします

お知らせなど。


そよかぜの予定表にありました、4月18日(日)の長崎十字会フリーマーケットですが、コロナウィルスの状況により、中止となりました。
いろいろご提案いただいたのに残念ですが、次の機会にまたご協力いただければと思っています。

カフェでは、オークさんの商品を販売していますが、
可愛いお財布も入荷しています

20210402_105753

大きさやカラーもいろいろあって、迷ってしまいますね。
カフェでも何か自主製品を考えていければと思っています
リニューアルして約1年、今年度もさらにステキで楽しいカフェを作っていきたいです

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