ふわり。そよかぜのある日々・・・ときどき、あおぞら。

東京都豊島区にある『地域活動支援センターそよかぜ』のブログです。            日々のことや、運営している『BBカフェ』のことなど、 ゆるりゆるりとお伝えしていきます。

ご訪問ありがとうございます。
そよかぜとBBカフェのことをメインに、ときどきNPOあおぞらのお話も。
ふわりとした毎日を綴っていければと思います。

久しぶりにパンを作りました!




3月26日以来、木曜日のパン作りを再開しました


今日のパンは、
〇あんパン
〇ウィンナーパン
です。

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アンパンです

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ウィンナーパンです
(パセリ忘れました)

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久しぶりのパン作り、
発酵途中の感触と、焼きあがるにおいに嬉しくなりました 



コロナウイルスのこともあるので、しばらくは焼き上がりで完成するパンを作る予定です。
(焼いてから具を入れるような…焼きそばパンなどは控えます)



もしご希望のパンがあれば、スタッフまでおっしゃってくださいね



NPOあおぞら開所時間の変更について




6月15日(月)からの開所についてのご連絡です。
そよかぜ、のぞみ、あおぞら作業所ともに、現在の時間より少し延長します。


〇9:30~15:30
 (シャッターは9:15に開きます)
利用時間については、一人3時間までとなります。


詳細については、各事業所のスタッフに確認してください。
よろしくお願いいたします。





最近のカフェのこと。。。


ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが ・・・
カフェがプレオープンしています


「カフェあおぞら」が「Blue sky blue cafe」として。
リニューアルしています


今のところは、アイスコーヒーやジュース類、伊良コーラ、このはの家のパウンドケーキなどなど、テイクアウトを中心にオープンしています。




ちょっとご紹介・・・

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伊良コーラは炭酸で割っていただきます。
スパイシーなお味でおいしいのでぜひ




来週には、メンバー向け説明会を行います。
6月16日(火)、18日(木)、19日(金)の11時30分からです。

働いてみたい、
ちょっと興味がある、
商品を買いたい、
新しくなったお店が見たい、

などなど、ご興味のある方はぜひご参加ください
(ご希望の方はそよかぜのスタッフまでお知らせくださいね)





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