ふわり。そよかぜのある日々・・・ときどき、あおぞら。

東京都豊島区にある『地域活動支援センターそよかぜ』のブログです。            日々のことや、運営している『BBカフェ』のことなど、 ゆるりゆるりとお伝えしていきます。

ご訪問ありがとうございます。
そよかぜとBBカフェのことをメインに、ときどきNPOあおぞらのお話も。
ふわりとした毎日を綴っていければと思います。

食で感じる季節っていいですね

皆様こんにちは(o^∇^o)ノ

メガネちゃんです。
雨が長引いております。しかも今日は気温が低い。体が追い付かないです…
(ここ最近、同じようなこと言っているような気がしますが)

さてさて今週のそよかぜは「スイートポテト」を作りました。
お美味しいですよねぇ(*´Д`*)秋の味覚!

作り方も難しくなかったです。

あらかじめ、さつま芋の皮剥きと水にさらすのはやっておきました。
ゆでるところから皆さんと始めました。
未だにIHの使い方がよくわかりません(´?д?;`)

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お芋に竹串がスっと入るまで煮ます。

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ゆであがったらお芋を潰します。生クリーム、バター、砂糖、卵黄を入れて滑らかになるまで混ぜます。

今回はオーブンで焼きます。
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天板にのせて、オーブンへ。
照りだしに卵黄を塗っております。

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焼けました!やっぱりオーブンだと火力が違いますね オオーw(*゚o゚*)w

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お味も好評いただきました!
今回もたくさんメンバーさん方にお手伝いいただきました。ありがとうございました。

来週22日(火)は祝日ですのでお休みです。再来週29日(火)はピーナッツパンと焼きそばパンを作ります!皆様のご参加お待ちしております。


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よりみちの宣伝です。
本日、9月16日17時から20時までスナックよりみち開店いたします。
場所はそよかぜスペースです。

皆様のご来店お待ちしております。
ちなみにK池さんがいらっしゃいますよ(●´ω`●)
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シルバーウィークも雨の日が多いそうで。
雨が降らないのも困りますし、降りすぎても困りますし、かと言って自然には逆らえません。
皆様もお気を付けてくださいませ。


また、お会いしましょう。メガネちゃんでした。

ハーブクッキーとマジックウォーター

こころまつりが迫ってきている・・・。

こんにちは、K池です。

9/9のアロマプログラムではこころまつりで出品するハーブクッキーを作りました。


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そよかぜでとれたゼラニウムと、先生が持ってきてくださったローズマリーを刻んで刻んで・・・。

クッキー生地に混ぜ込んで焼きます。

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アイシングとエディブルフラワーで飾りつけて、完成!

うーん、まだまだ改良の余地があるような・・・。

クッキーの味はとってもおいしい!!!

もっとかわいくしたい!!!

まだまだ悩んでいるK池でした。

パンと雨

皆様こんにちは(*´∇`*)

雨が凄い…いつまで続くのでしょうか(´;ω;`)
皆様のところは大丈夫でしょうか?

メガネちゃんです👓

今日のそよかぜはパン作りの日でした。
今回は「あんぱん」と「枝豆とチーズのパン」でした。
あんぱんはやっぱり人気ですねぇ。


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枝豆をさやからプチプチしました。
枝豆とチーズのパンは枝豆を生地に練りこみました。
上にチーズをかけて焼きました。
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美味しそう

続いてあんぱん!今回はこしあんです。
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皆さんはこしあん、粒あんどちらが好きですか?
(ちなみに私は粒あん派ですね…)

今回のパン作りも無事に完成しました(*´∇`*)
メンバーさん方、いつもお手伝いありがとうございます

来週はお菓子作りです。皆様のご参加お待ちしております。



雨なので出かけられないのです…
まぁ出かけても良いのですが気分的にあんまり…シルバーウィークまで続くのでしょうか。
出かけられないこともですが、私、メガネちゃんは読んで字のごとくメガネをかけています。メガネユーザーなら共感してくださるであろう悩み、「メガネが雨で濡れる(汚れる?)」、これが嫌なのですよ。
(≡ω≡.)
コンタクト検討してみましょうか…


またお会いしましょう。メガネちゃんでした。
















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