ふわり。そよかぜのある日々・・・ときどき、あおぞら。

こんばんはー☆彡
そして、お疲れ様です。

今日も昼間は暑かったですねー。
まだしばらく暑いみたいです。
衣替えはいつすればいいんだろ…っていうのが、私の最近の悩みです。
近所で金木犀(キンモクセイ)が咲き始めてきたので、早く満開にならないかなぁ〜ってわくわくしてるノッポです。
金木犀のニオイが好きなんです♡♡

さて、ノッポの話はこのくらいにしまして。
今日の夕食会のお話をしますね。
今日は豪華でしたよ〜
《メニュー》
＊ステーキ
＊丸ごと玉ねぎのホイル焼き
＊人参グラッセ＆フライドポテト
＊フルーチェ
でしたー！！！

めがねノッポさんが、お肉を玉ねぎのみじん切りで漬けておいてくれたので、すっごく柔らかく出来ましたー☆彡
めがねノッポさん、ありがとう！！！

ここで問題です！！
玉ねぎでお肉を漬けるとどうして柔らかくなるのかご存知ですか？？

なーんでかなーどーしてかなー

A.
玉ねぎのプロテアーゼというたんぱく質分解酵素がお肉を柔らかくしてくれるから…ですって。
玉ねぎ以外にもコーラ、炭酸水でも柔らかくなるみたいです。
ちなみに果物だとリンゴやメロンでもできるみたいです。パイナップルやマンゴーも平気みたい。
もっと詳しく知りたい方はネットで調べてみて下さい。そして私に教えてください。

2品目は玉ねぎ！！！
この玉ねぎは先日のプログラムで使った、玉ねぎです。
バターを挟んで塩コショウをかけてホイルに包んでオーブンへ。


ステーキの付け合せには、人参グラッセとフライドポテト。間違いない組み合わせにしました。

皆さん、今日も美味しく食べれましたか？
どれも美味しく出来てた気がするので、大丈夫だとは思うんですが、何かあればノッポまで教えてください。

すいません、今日のプログラムとは話が違うんですが、今テレビを観てたら｢じゅんれんか｣と聞いて誰を思い浮かべますか？ってやってました。
私は真っ先に｢湘南乃風｣の純恋歌だと思ったんですが…｢長渕剛｣の巡恋歌じゃないの？って言われました｡｡｡
えぇぇぇーー皆さんはどっちですか？？

すいません、話しが逸れてしまいました。
来週はもう10月？！
10月最初の夕食会はナポリタンです。
何束茹でるんだろーってドキドキしてます。
来週も楽しく美味しく作れますように！！！
それでは、また来週ダブルノッポがそよかぜでお待ちしてますね〜♡♡

こんばんはー！！！！
そして、お疲れさまです。
朝と夜だいぶ涼しくなってきましたね。
昼間も早く涼しくなってくれると嬉しいなぁ。

今日は先日グループホームの方に貰った｢かぼちゃのジャム｣を使って、かぼちゃマフィンに挑戦してみました。
皆んなでジャムを味見♡♡
もっのすごーーーく美味しかったです。
美味しいジャムをありがとうございました！！
そんな美味しいジャムで作ったマフィンです。
美味しいに決まってます！！！

生地にたっぷりのかぼちゃを入れて混ぜて、更に上から追加のかぼちゃ！！！
そしてグルグル混ぜてもらいました。
綺麗な色です。確実に美味しいです！！

今日はあともう1品
とうもろこしのケークサレです。

たまには甘くないケーキもいいでしょ？？

マフィンもケークサレも味見したら、めっちゃ美味しかったです♡♡
かぼちゃも、とうもろこしも最高！！！

皆さん、今日のはどうでした？？
そよかぜで食べていかれた方には、｢今日も美味しかったよー｣って言ってもらえて、ノッポは嬉しいです。
今日はメンバーさん、いつもより多く来られててワイワイしてて楽しかったです。
皆んなで楽しく頑張って美味しいもの作れて今日も楽しい1日でしたー☆彡

さて、来週はパンの日です。
カレーパン＆あんバターパンだった気がします。
これも絶対美味しいやつ！！！
カレーはぜひ、甘口でお願いしまーす♡
それでは、また来週〜

さてさて…

こんばんはー！！！！
今日から三連休です。皆さん、いかがお過ごしですか？？
せっかくの連休なのに、また台風が来るみたいです｡｡｡
皆さんのお住まいの地域は今どんな感じですか？

昨日はバタバタしてしまい更新が出来なかったので、今から頑張って昨日の記憶を思い出していきたいと思います。
間違ってたらごめんなさい…

昨日の木曜日の夕食会のメニュー
＊玉ねぎとにんにくのご飯
＊にんにくたっぷり豚キムチ
＊チンゲン菜と厚揚げのガーリック炒め
＊フルーチェ
でした〜！！！！

メニューを見ても分かると思うんですが、フルーチェ以外の全てにんにくが入ってます。
しかも大量のにんにく。
めがねノッポさんが、沢山のにんにくを手にニオイがつくのを犠牲にしながら頑張って切ってくれました。
ちなみに、私はにんにくもキムチも苦手(笑)
作りながら悪戦苦闘しておりました。


何、このごはん…
玉ねぎとにんにくを一緒に炊いちゃったやつ。
(私、玉ねぎも苦手です｡｡｡)
 蓋開けた瞬間から逃げたくなりましたー！！！


左上のにんにくが2品分の量です。
めがねノッポさん、頑張ってくれてありがとう。
お子ちゃま舌の私にとって豚キムチは未知の世界です(笑)
キムチの蓋を初めて開けました〜


メンバーさんにもチンゲン菜切ってもらったりしてお手伝いしてもらい、どうやら美味しく味付けが出来たみたいです。

さて、皆さん今日はにんにくのニオイ大丈夫でしたか？？
あれ程のにんにくを食べてもらったので、お部屋とかもニオイ大丈夫でした？？
昨日も美味しく食べてもらえたかなぁー？？
また感想お待ちしておりますね。

お彼岸ということで、雨が降る前にお墓参りに行ってきました。
会いたいなぁー元気かなぁー私は元気だよーって伝えてきました。
どうやら明日は雨が強くなるみたいなので、くれぐれもお気をつけください。
それでは、また来週元気よくお会いしましょ！
ちなみに、来週の夕食会はお肉です♡♡

お疲れ様です〜そして、こんばんは☆彡

皆さん、台風は大丈夫でしたか？？
夜中に外でペットボトルが転がってたみたいでカラカラカラカラって風で転がっててめちゃくちゃうるさくて…
所有してる車に風でどこから来たのか不明の椅子がぶつかっちゃってて…傷とかは無いんですけど椅子を処分するのは誰がやるの？ってちょっと面倒な事になってます。
何年か前には台風で飛んできた石に車の窓ガラスが割れて悲惨な事になったので、皆さんくれぐれも台風の時は飛びそうな物とか気をつけてくださいね。

さて、まだまだ雨は降ってますが今日も皆んなで楽しくパン作り！！！
＊おにぎりパン
＊バナナキャラメルチョコパン
を作りました〜♡♡


間違いない組み合わせ！！！
美味しいに決まってるやつー！！！
バナナって火が入ると、トロっとして美味しいですよね。甘さも増して大好きです☆彡


ツナマヨが入ってるおにぎりパン！！！
おにぎりパン、初めて見ました〜。

さてさて、焼き上がりはこちらです↓↓↓
わぁぁぁーーーーー！！！！！
めっちゃいい匂い♡♡♡
今日もクオリティが高く素晴らしい出来です。
皆さん美味しく食べれましたか？？
また感想教えてくださいね。

来週の火曜日はお菓子を作る日になります。
｢とうもろこしのケークサレ｣を作ります！！
ケークサレご存知ですか？
甘くないパウンドケーキみたいなやつです。
また楽しく一緒に作りましょーー！！！！

明日と明後日は少し気温が下がるみたいです。
体調崩さないように気をつけてくださいね。
私も気をつけまーす！！！

それでは、また来週お会いできるのを楽しみにしてますね。