ふわり。そよかぜのある日々・・・ときどき、あおぞら。

こんばんはー！！！
早速ですが、今日は職員の方達が研修だったりでバタバタだったそよかぜ。
私たちノッポはいつも通り皆さんと夕食を作る日でもありましたが、ちょっといつもより早めに作業開始！！

《本日のメニュー》
＊ハンバーグ
＊オムライス
＊マッシュポテト
＊フルーチェ でした〜♡♡

さて、皆さんもうご飯食べたかな｡｡｡
今日のハンバーグ、｢前に食べたやつより美味しい！！｣と感じた方いらっしゃいますか？？
確か今日のはチーズ入りだった気がするので、以前皆で作ったハンバーグより少し豪華なんです。
そんなハンバーグ。
ごめんなさい！！！本日はレトルトを使わせていただきました｡｡｡
手作りハンバーグとレトルトハンバーグ。
どちらがお好みでした(笑)？？

オムライスとハンバーグの組み合わせは無敵！！
旗も刺したらもう、お子様ランチ！！
後はエビフライが乗ってたらさらに最高｡｡｡

もう1品は、マッシュポテトです。
じゃがいも潰しです。先週のボルシチでも沢山のじゃがいもの皮を剥きましたが、今日もかなりの量のじゃがいもを剥きました。

いもー！！！！！
味見したらめっちゃ美味しかったーー！！！！

レトルトを使ったので、今日は普段より楽をしてしまいました。
でも、たまにはこういう日もありますよね。
最近のレトルトは美味しいし。

来週の木曜日は文化の日なので、お休みです。
その次の週は確かロールキャベツだったような気がします。寒い日のロールキャベツ。
絶対美味しいに決まってるー！！！！！

来週の31日はいよいよハロウィンです。
ハロウィンが終われば一気に街はクリスマスに早変わり！！！
私の大好きなスタバもクリスマスドリンクが早くも出るみたいなので、今からウキウキワクワクしております。

寒くてもフラペチーノ飲んでます。
カロリーって何？そんな言葉知りません(笑)

それでは今日も1日お疲れ様でしたー！！！
暖かくして寝てくださいね☆彡

こんばんはー！！！
皆さん、昨日と今日の寒さに負けてませんか？
私は負けてます｡｡｡
寒いです。寒すぎです。今から冬が怖い｡｡｡

さて、今日の火曜日はお菓子作りの日でした。
固まるかドキドキしましたが、なんとか作ることの出来た｢かぼちゃプリン｣

かぼちゃをレンジで温めて潰す！！
お砂糖とゼラチンを加えて温めて〜漉す！！
それを透明のコップに入れて冷やします。
今日のはめっちゃ簡単でした◎


プリンを作る時は毎回、しっかり固まるかドキドキハラハラします。

そのプリンを今日はさらにアレンジ✨✨


こういう時って個性が出ますね。
どうすれば綺麗に見えるかな？と考えながらやるメンバーさんもいれば、適当に入れていくメンバーさんもいます。
普段はお手伝いが苦手な方も、自分で食べるパフェを作るのは見てると楽しそうに作ってるので、たまにパフェ作りをやるのもいいのかも！！
そしたら、全員が作れますもんねー！！！

今日のも美味しいよー！！って言われてノッポは嬉しいです。
かぼちゃプリン、私も食べたかったなぁ。
味見するの忘れちゃった｡｡｡

プリンを固めてる時にサザエさんの学歴の話しになりました(笑)

京大に早稲田？立教もいれば東大も？？
凄い学歴を持った人たちのアニメでした。
今度の日曜日は久しぶりにサザエさん観てみようかな。

まーた今日もかぼちゃなの？と言われましたが、美味しそうに食べてくれてたので、2週連続かぼちゃも良しとしていいですかね。
来週の火曜日はパン作りの日になります。
また一緒に美味しいパン作りましょ☆彡

西武線がドラえもんになってるの見たことありますか？？
今日の帰りに乗れたので写真撮っちゃったー！！

ドラえもん可愛いーーー！！！！！！

それではまた来週ダブルノッポがお待ちしてますね。
気温の寒暖差でお身体壊さないようお気をつけください。

おはようございます！！
朝からすいません。昨日の記事を読み返したら、肝心の｢ビーツ｣について栄養しか載せてないことに気付き、ビーツがどういう野菜なのか…をお伝えしてませんでした。
なので、他はほぼ同じですが一応ビーツとは？についての事だけ載せておきます。

さて、昨日は前からソワソワしていたビーツを使う日でした。
皆さんはビーツってご存知ですか？？
ちょっと写真が多くなって申し訳ないんですが…





ざっくりとですが、これがビーツみたいです。
赤カブじゃなかった…



メガネノッポさんが頑張ってビーツ缶をギコギコと開けてくれました。
開けてビックリ！！赤い！！めっちゃ入ってる！

そんなビーツを使って作ったのは｢ボルシチ｣！！
宝石石鹸を作った時に使った野菜石鹸でビーツがあって｢ビーツって何？どうやって食べるの？｣って疑問にあがって、ボルシチを作ることになりました。



牛肉と野菜を炒めてビーツを入れて煮込む！！
今回参考にしたレシピはトマト缶が記載してあったので、入れてみました。
そしたら、思った以上にトマト缶の存在が強くなっちゃって。パッと見はトマトスープ。
味もミネストローネに近い…でもビーツめっちゃ入ってますし、これがそよかぜ流のボルシチってことでいいですか？
いつかボルシチもリベンジ出来たらいいなぁ。

あとは、エビピラフ。
炊飯器でピラフが作れるんですよー！！！

ピーマンが苦手な私が頑張ってみじん切りにしておいたピーマンがたっぷり入ってます(笑)
炊き上がった後にバターをたっぷり入れました。

さて、皆さん昨日のメニューのお味はいかがでしたでしょうか？？
思ってたボルシチじゃなかったなぁ〜ってなっちゃったらごめんなさい。
そよかぜの職員さん、メンバーさん達にも味見してもらいましたがボルシチかどうかは分からないけど味は美味しいと言われたのでダブルノッポはもう満足です。

昨日からメガネ職員さんがお休みです。
なので、もしかしたらいつもよりダブルノッポがバタバタしてたりワタワタしてたりしてしまうことが多くなるかもしれないんですが、その時は｢ノッポー！落ち着いてー！！｣と叫んでくれたら嬉しいです(笑)

来週はオムライスです♡
美味しいオムライスが作れますように。
また来週の木曜日にお待ちしてますね。

こんばんはー！！！

朝寒くてマフラー巻いて行ったらメンバーさんから｢まだマフラーは早いよー！！｣と言われたノッポです。
真冬はダルマのようにまん丸に着膨れしててもそっとしておいてください｡｡｡

さて、本日はパンを焼く日です。
今日はナポリタンのネジネジパン＆かぼちゃあんぱんでした☆彡
どうやってネジネジするんだろ？って謎だったんですけど、見てください！！この写真を！！

ネジネジしてるーー！！！！！！！
すごーーーーーーーい！！！！！！
真ん中にナポリタンを置いて両端に切り込みを入れます。
それを編んでいきます。そうすると、ネジネジパンの出来上がりです。

お次は今の季節ピッタリのかぼちゃあんぱん。

パンを包むのは不器用だから出来ないと言っていたメンバーさんには、たまごを塗ってもらう作業をしてもらいました。
このくらいなら出来るそうです。やった！！
割ってみたらかぼちゃがギッシリと入ってて見るからに美味しそうなかぼちゃあんぱんが出来ましたー♡♡

皆さん、お味はどうでしたか？？
今回も美味しかったですかー？？

来週はかぼちゃプリンアラモードを作ります。
ただですね、色々考えてはみたんですがプリンアラモードの容器がないので、以前作ったパフェみたいな感じにしようかな…と考えてます。
なので、かぼちゃプリンパフェを作るつもりで来て頂けたら嬉しいです。
生クリームは絶対必要ですよね！！
後は何がいいですか〜？？

今日は、焼き菓子が美味しいお店を教わったり鬼滅の話しで盛り上がったりで楽しかったです！！
駅付近のお店情報知りたいので色々と教えてください！！
特に洋菓子店、和菓子店だと嬉しいです(笑)

それでは、また来週の火曜日にダブルノッポがお待ちしてますね〜☆彡

こんにちはー！！！
今日は日曜日ですが少しだけブログにお付き合いいただけたら嬉しいです。

昨日は、そよかぜとのぞみも出店した｢こころまつり｣の日。
急遽参加することになった、ダブルノッポ。
無事に会場に着けるのかとか(方向音痴のダブルノッポ)、何をすればいいんだろ？って不安しかない状態での参加。
でも行っちゃえば休憩とれないくらいのバタバタバタバタバタバタ。
私の予想をはるかに超える沢山のお客さんが来てくれて、久しぶりに接客をしました☆彡
ノッポは昔6年近く上野のアメ横で靴屋で働いていたので、接客業は好きなんです。

そよかぜからは、以前皆さん達も作った
｢宝石石鹸｣をワークショップという形で出店。
野菜の石鹸で人気だったのは、黄色パフリカとほうれん草。2つとも黄色だったんで、子ども達は黄色が好きな子が多いのかな？
ピンクやオレンジよりも黄色が1番人気でした。
子ども達が凄い楽しそうにやってくれてて見てるだけで幸せ。
何回同じ説明をしたか分からないくらいの大盛況でした。(途中で石鹸の型が足りなくなるくらい！)
お姉さーん！って沢山言われてちょっと嬉しかったノッポ(笑)


消防車が来てたり、としまななまるくんが来てたり、メンバーさんが顔出してくれたり、前に実習で来てた方達も遊びに来てくれたり。

バタバタバタバタしたり、ワタワタワタワタしたり、お腹空きすぎたり、色々あったけど参加出来て良かったーって思える1日でした。

皆さま本当にお疲れ様でした。