ふわり。そよかぜのある日々・・・ときどき、あおぞら。

みなさま、こんばんは。
いかがお過ごしですか？
今日も夜ご飯食べましたか？私はお腹いっぱいです。親子丼作りました。

さてさて。
相変わらずブログ更新が遅くなってしまい申し訳ありません。
ブログ読んでます〜って昨日メンバーさんに言ってもらえたので、早く書こう！！って思ってたのに。気付いたら今この時間になってました。

今日は中秋の名月なんですって。
月見た方いますか？
てっきり、中秋の名月は満月なんだと思ってたら必ずしも満月とは限らないらしいです。
詳しくはまた、googleかYahooで調べて下さい。
ここで書くと長くなっちゃうからね…。
お月見だから、お団子〜って思ってたのにシュークリーム食べちゃった(笑)！！
セブンイレブンの｢やきいもモコ｣が美味しい！！
オススメです。

それでは、そろそろ本題にいきましょう！！
火曜日のお菓子のプログラムから書きますね。
今週の火曜日はみんなで｢どら焼き｣作りました！
どら焼きって自分で作れるんですね〜
ホットケーキミックスと蜂蜜・お砂糖・たまごに牛乳で生地が作れました。
餡子は粒あんです。

ダブルノッポもしっかり味見しちゃいました。
美味しかったなぁ〜♡♡
シュークリームやケーキも好きだけど、和菓子もいいですよねー。
温かい玄米茶もいれてみんなでお茶会しました。
大きいどら焼きだったので、どうやらボリュームが凄くて皆んな｢お腹いっぱいー！｣って言ってました。
たまには、和菓子作りもいいですね。

お次は昨日の木曜日の夕食会。
昨日のメニューは、焼き魚(アジ)・だし巻き玉子に、炊き込みご飯の和食メニュー！！

だし巻き玉子はメンバーさんに作ってもらいました。

綺麗な焼き色〜⸜(*´꒳`*)⸝
初めて作った方も、中々上手に出来てました。
ぜひお家でも作ってもらいたいなぁー。

あと、アジ！！

量が多いので、オーブンで焼いちゃいました。
オーブンがちょっとアジのニオイするかも(笑)
ただね、このアジをどうやって持って帰ってもらおうか？って考えて…こうなりましたー！

ホイルに包みましたー！！！の写真(笑)

炊き込みご飯は、ツナ缶と塩昆布を入れて炊きました。
その結果、めーーーっちゃ美味しかったです！！

これは、我が家でも絶対に作ろう！って決めました。私、炊き込みご飯好きなんですよねぇ〜♡♡
いつ作ろうかな。塩昆布買ってこないと！！

来週の火曜日のプログラムはパン作りです。
カレーパンとチョコパン作りますよー！！
木曜日の夕食会は、照り焼きチキンときのこの炊き込みご飯です。(また炊き込みご飯だ！)
来週はもう、10月ですって！！
10月と言えば！！ハロウィンですね！！
ハロウィン当日は火曜日なので、ハロウィンっぽい物作る予定です。楽しみだなぁ〜♡♡

あともう少しだけお付き合い頂けますか？
どうしても、コレも載せたくて！！！

メンバーさん達が半年かけて、消しゴムはんこで作った絵です！！
すごーーい！！！めっちゃすごーーい！！！
私は携わること出来なかったので、メガネノッポさんに教えてもらったんですが、どういう消しゴムにするか…とか消しゴムに上手く掘れなかったり、文字を反転させたり…とかとか、かーーなり大変だったみたいです。
よーーく見てもらうと分かると思うんですが、
｢そよかぜ｣という文字で絵が出来てます。
凄いですよね。ホント凄い！！！


ちなみに、この絵のイメージはBBカフェに光が差してて、そよかぜにようこそ〜らしいです。
そして、そよかぜは豊島区にあるので、サンシャインも書いたみたいです。
1番高いビルがサンシャインかな？？

これは、ここだけでは上手く伝える事が出来ないのでぜひ！！そよかぜに来た時にでもじーっくり見てみてください☆彡

よしよし！！
今日も盛りだくさんに書きました。
読んでいただきありがとうございました。
長かったからお疲れだと思います。

それでは、また来週お会いしましょう！！
今週もお疲れ様でしたー！！

こんな時間にこんばんは。
みなさん、夜ごはんは食べましたか？
私はこれから食べます。
お腹空いたー！！！ってそよかぜで言ってると｢毎日それ聞いてる！！｣ってメンバーさんによく言われてます(笑)
だって…お腹空くんだもーーん！！！！
何だっけ…確か、【小麦粉を摂取してるより、お米を食べた方が肌が綺麗になる】んでしたっけ？
パンケーキやドーナツやパンが大好きなノッポにはもっっのすごーーーーく辛いことですが、これからは、なるべくお米を食べるようにしたいと思います。
｢単純すぎる！！！｣ってメンバーさんに言われてきましたが(笑)

さてさて。
ブログを楽しみにしててくれる方がいるみたいでして。とても嬉しいです。
それなのに、最近は週1でしか更新出来てなくホントすいません。
頑張って週2の更新に戻そうとは思ってるんですが、ちょっと中々難しくて。
でも、必ず更新はするつもりでいるので首を長ーーーーくしてお待ち頂けると助かります。

珍しい時間に書いてますが、実は…ご飯を炊くのを忘れてしまってたんです！！！！
ぴゃーーー！！！！！って1人で叫んでしまいました。
たまに、やってしまうんですよね。
昨日は電車で寝過ごしてしまったし｡｡｡
なので、ご飯が炊けるまでに書き終わるのが目標です！！

それでは、そろそろ前置きはこの辺で。
今週のプログラムでやった事でも書いていきましょうかね。
みなさん、覚えてますか？？
火曜日には、【クリームパン】と【ひまわりの種パン】を作ったと思います。
そよかぜで作るクリームパンは、カスタードクリームから手作りしてます♡♡
意外に簡単に作れちゃうんですよ〜
たまご、牛乳、小麦粉、お砂糖を混ぜてレンジで温めて…バターを入れたら出来上がり！！！
パンには包まないで、後から挟むタイプのクリームパンにしました。

その方が出来上がりが綺麗。包んでしまうと、焼いてる途中でクリームが飛び出してきたりしちゃうんでね。
そよかぜでは結構、挟むタイプのパンを作ることが多いです。

もう1つは、ひまわりの種パン！！！
ひまわりの種って聞くと、｢とっとこ〜走るよハム太郎〜🎶｣って歌いたくなります。
ハム太郎可愛くて好きだったなぁー。
ひまわりの種って食用で売ってるんですね。
知りませんでした。
しかも、味付きで売ってて皆んなで味見…
アーモンドみたいなピーナッツみたいな…
美味しかったです。
その、ひまわりの種をパン生地と混ぜる！！
混ぜて取り出したら、ビックリ！！！
なんか…えっと…なんて言えば綺麗なコトバになるかなぁ？？
えぇっと｡｡｡思いつかない！！！！
だって、この左上の写真を見て！！！

みなさま、こんばんは〜。
今日は雨降りました？？カミナリ鳴りました？？
ノッポは今日お休みをもらってたんですが、突然の嵐でした！！
カミナリは凄いし雨は降るし…パニック！！！
ゲリラ豪雨コワイですね。

さてさて。
最近は火曜日のプログラムと木曜日の夕食会を一緒に書くことにしてたので、今日も今から書いていきたいと思います☆彡
どこまで思い出せるかな〜(笑)
それではいきましょー！！！

まずは、火曜日。
皆さん何を作ったか思い出せますか？？
はーい！！正解は【セルフパフェ】でしたよね。
セルフパフェなんていい響き♡♡
事前に何を入れたいかみなさんに聞いていたのでそれを買いました。

・みかんと桃の缶詰め
・バナナ
・バニラアイス
・生クリーム
・チョコソース
・プリン
と、ビスケットにヨーグルトと苺ジャム。
不味くなるわけがない組み合わせ！！！
セルフパフェは皆さんが好きなように器に入れていってもらえるので、ダブルノッポはちょっとだけラクしてました(笑)
完成写真を見ると皆さんの個性が出てますよね。
でもどれも美味しそう〜⸜(*´꒳`*)⸝

来週の火曜日はパンです。
ひまわりの種パンとクリームパンを作りますよ！
ひまわりの種と言えば！！ハム太郎！！
とっとこ走るよハム太郎〜🎶
クリームパンはまたコッペパンに挟むってのはいかがでしょうか？？
やっぱり中に入れたいですか…？？

お次は昨日の木曜日の夕食会のお話し。
昨日は、牛丼とこうや豆腐の煮物でした。
ダブルノッポは最近よく、牛肉と玉ねぎ、にんじんをよく見てる気がします…(ボルシチ…)

玉ねぎも山盛りー！！！
めっちゃ美味しそう…


みなさん、高野豆腐はお好きですか？？
私はどうもスポンジを噛んでる感じがして苦手なんですよねぇ。でも、栄養満点らしいですよ。
高野豆腐をお湯で戻してから切ります。
パッと見はんぺんみたい！！！
煮物には、人参・蓮根・ごぼう・里芋とこんにゃくが入ってます。
ノッポが煮物を作りましたが、お味いかがでしたか？？
お醤油とみりん、お酒で味付けしたんですが中々味が決まらなくて。メンバーさん達と｢あと、何が足りないんだろ？｣って苦戦しました。
その結果、お砂糖を入れたら美味しく決まったんですよー！！！良かったです。

ちなみに、作るのを手伝ってくれた方達には、ボルシチをお渡ししました。
またボルシチー！！！！！
夏祭りで作ったボルシチも今回で最後です。
しばらくボルシチ作らないでもいいですか(笑)？
ちょっとボルシチ休憩させてください｡｡｡

来週の木曜日の夕食会は、たらこパスタとサラダの予定です。
何サラダになるかはお楽しみに〜☆彡

明日から三連休ですね。
お天気どうなんだろう？？晴れるのかな？
また突然雨降ったりするのかな？？
三連休なので、月曜日はそよかぜも閉まってますからね、お間違いなく！！！
なので次は火曜日にお会いしましょう！！！

それでは、今週もお疲れ様でしたー！！！

みなさま、こんばんは〜！！！
9月も中旬になるっていうのに、相変わらず毎日暑いですね。
皆さん、食欲はありますか？
しっかり水分取れていますか？？
まだまだ暑いみたいですからね、熱中症対策しっかりとしてくださいね。

さてさて。
今日も暑いねーってメンバーさんと話してる毎日ですが、今日は待ちに待った｢夏祭り｣！！

あおぞら作業所、のぞみ、そよかぜ、グループホームでの合同夏祭りー！！！
各所でゲームや食べ物がもらえるシステム。

そよかぜでは、なんと！！！ボルシチを配ることになりました。
ボルシチ？！！！
ボルシチってあのボルシチ？！！！
ダブルノッポがそよかぜに入って1年と数ヶ月。
今回のこのボルシチで作るの3回目(笑)
得意料理はボルシチです！って言えそう。
ただ、夕食会で作ってたのは多くても15人分くらい。
それを今回は60人分くらいの量を作ることに！！
えぇぇー。何をどのくらい買えばいいの？ってダブルノッポは焦りました。が、なんとか頑張って作ることが出来ました。
はい、褒めて〜⸜(*´꒳`*)⸝拍手〜！！！

トマト缶とビーツ缶、牛肉どーーーん！！！！

足りるよね？って不安になりつつ…

ちなみにボルシチには、じゃがいも、にんじん、玉ねぎが入ってます。
ビーツは栄養満点。飲む血液って言われてます。
ただ、その栄養をここで書くと長くなり過ぎてしまうのでいつものごとく、気になる方はYahooかGoogleで調べてください。

ボルシチ完成写真！！！

ここまでは昨日の話しです。



本番は今日！！！
そよかぜでのゲームは｢ボッチャ｣です。

ご飯は、お握り・フランクフルト・キュウリの浅漬けを貰いました。
ただ肝心のご飯の写真がない！！ごめんなさい。


ノッポもヨーヨー釣りやらせてもらいました。

やりたいなぁ〜って思いつつ諦めてたんですよ。
それが、ここで出来るなんて！！
嬉しいー！！！やったー！！！！

みなさん、夏祭り楽しめましたか？？
ボルシチが1番美味しいー！ってそよかぜのメンバーさん達から優しいお言葉をもらえたのでダブルノッポは嬉しいです。
これで夏祭りは終わりになります。
ただ、来月には｢こころ祭り｣があります！！
今度はそっちのことを考えていかないと！！

それではみなさん、今日は暑い中お疲れさまでした。
明日は夕食会です。
一緒に作ってくれる方まだまだ募集中です。
もう寝ちゃおうかな。
おやすみなさーい！！！

みなさん、こんばんは〜。
1週間がホント早いですね…ってメンバーさんと話してました。
そうなの。ホント早いの。もう9月になって7日ですよ？
昨日はアロマの時間楽しめましたか？

さてさて。
今から、一昨日の火曜日のプログラムと今日の夕食会のことを書いていきたいと思います。
一昨日の火曜日はパンの日〜☆彡
何パンだったか覚えていますか…？？？
【ウィンナーパン】と【チョコチップパン】でしたよね？！
ウィンナーパンは、ホットドッグにしちゃいました〜！！！

ウィンナーに切り込みいれて、焼き目がつくまで焼きました。
朝ごはんの匂い。目玉焼きも作っちゃう？ってなりました(笑)
あとは焼き立てのパンで最高だね！って。
いつものコッペパンを焼いてから、ウィンナーを挟みました☆彡

チョコチップパンは、こないだ作ったチョコミントパンでも使った｢溶けにくいチョコチップ｣を入れました。
が、思い切り溶けました(笑)
発酵してる時に溶けたんだろうなぁー。
私の予想では、白い生地にチョコチップが混ざってる感じだったんですよ。
それがビックリ！！チョコ生地が出来ました。
でもね、チョコ生地だって間違いなく美味しいですからね。チョコは裏切らない！！！！

おかずパンと甘いパンです。今日も美味しいよ〜って言ってもらえました。
その言葉だけで私たちダブルノッポは頑張れるんです！！！

次は今日の夕食会の話をしましょうか。
今日は【ドライカレー】と【カプレーゼ】に挑戦です！！！
ドライカレーとキーマカレーの違いってご存知ですか？？
どちらも似てるものにはなるんですが、調べてみたら結構違いがありました。
ただね、違いはあったんですが今ここでその事を書いてしまうとかなり長くなってしまう恐れがあるので、詳しく知りたい方はYahooかGoogleで調べて見てください。
ふーん。なるほどねぇ〜ってなると思います。
今日作ったのは、ドライカレーです。
にんにくをオリーブオイルで炒めて香りを出したあと、ミジン切りにした材料を入れてカレー粉で炒める。ひき肉も入れて更に炒める！

その後刻んだカレールゥも入れて、様子を見ながら野菜ジュースを入れて水分飛ばしつつ、少し煮込んで、味見しつつケチャップとソースで味を整える！

って感じで今日は作ったみたいです。

ノッポ、みじん切り頑張った！！！
炒めて煮てもらったのはメンバーさん達です。
そよかぜで作るカレーは中辛なので、ノッポは味見が出来ません…
ワタシアマクチシカタベレナイ。
でも、美味しく作れたみたいですよ。