ふわり。そよかぜのある日々・・・ときどき、あおぞら。

こんばんは〜
昨日に引き続きノッポです。
いよいよ11月が終わりますね。
明日から12月ー！！！
どうしましょ。今年も残り1ヶ月。
やり残したことはありませんか？？
私は、パーマかけてないし、メガネ買おうって思ってたのに買ってないし…まつ毛パーマもかけてない！！！
やり残したことだらけです！！！！
そろそろ年賀状も買わないと…
1年って早いですね。

さてさてさて。
11月最終日の本日は、夕食会の日でした。
今日作ったのは、ナスとじゃがいものミートグラタンと野菜サラダ〜
今日はいつもお手伝いしてくれるメンバーさん達がお休みだったのでダブルノッポ頑張った！！

大量のじゃがいもの皮を剥き、メガネノッポさんが大量のじゃがいもとナスを切ってくれて…
鉄板に敷き詰めて、ミートソースとチーズをどーーん！！！
すでに、絶対美味しいに決まってるやつー♡♡
今日の野菜サラダは、わさび菜とルッコラ？も入ってます。
ちょっとオシャレな感じ(笑)
メンバーさんが持ってきてくれたやつです。
いつもありがとうございます！！

オマケでパンもつけました☆彡

今日のご飯はいかがでしたか〜？？
私も味見しましたが、めちゃくちゃ美味しかったです♡♡
来週は新しい職員さんが餃子を焼いてくれるみたいですよ〜⸜(*´꒳`*)⸝
めっちゃ楽しみ〜！！！！
1人何個？？えっ？！全部で何個作る？？
なので、来週はお手伝いしてくれる方を多めに募集しまーす！！！
みんなで楽しく餃子を作りましょ。

明日は少し気温が下がるみたいなので、暖かくしてお過ごしくださいね。
そよかぜ来られる方はまた明日お会いしましょ！
それでは、11月もお疲れ様でしたー！！！
12月もよろしくお願いしまーす！！！

みなさま、こんばんは〜
メガネノッポさんも先ほどブログで、今日は｢いい肉の日！！｣って言ってましたね。
夜ご飯はお肉にしよう〜って思ってたのに！！
我が家は｢カレー｣でした。お肉は豚こま(笑)

今日の和菓子作り、いかがでしたかー？？
あずままんじゅう！！
写真見たら、めっちゃ美味しそう！！！！
餡子と胡桃なんて最高！！！
美味しかったですか〜？
明日、そよかぜいらっしゃる方はぜひどうだったか教えてくださいね。
来月は、今年最後のアロマセラピーですね。

そして！！ビックリです！！！！
明日で11月が終わりですって！！！！！！
つい最近、11月になったと思ったのに。
1ヶ月がめちゃくちゃ早い…
もう12月かぁ。
あっという間に年明けそうでコワイ｡｡｡

そろそろ昨日のこと書きましょうか。
本当は昨日更新しようと思ったんですが。
忘れてしまいました(笑)
昨日はパン作りの日。
作ったのは、きのこパン＆いちごジャムバターパン♡♡
きのこパンはバターとお醤油で炒めました。

今回は、ピザパンみたいに生地を丸く伸ばしてフォークでプスプス穴あけてます。
そして、きのこをドーーン！！！
美味しそうに焼けました〜♡♡

お次はいちごジャムバターパン。
名前からして絶対美味しいやつ！！！
ただ、コッチは途中過程の写真がないので出来上がりをもう見ちゃってください。

ぴゃー！！！！！
こっちもめっちゃ美味しそう！！！
バターの塊って美味しいんですよねぇ。
罪悪感の塊！！って感じで(笑)

明日は夕食会の日です。
ナスとじゃがいものミートグラタン作ります。
絶対美味しいやつー！！！！
ダブルノッポもこっそり味見しよ〜っと(笑)
明日も楽しみですね。

それでは、今日も1日お疲れ様でしたー。
また明日お会いしましょう〜！！

皆さんこんにちは。11月29日は、いい肉の日！ということで、そよかぜでは今年最後の和菓子作りの日でした。先生、いつもありがとうございます(o*。_。)o
GHと合同で総勢10名の利用者の皆さんが参加してくれました。

とっても美味しかったので、もう、出来上がりを見せちゃう！！


あずままんじゅうはクルミを乗せた焼きまんじゅうのことでして、関西の和菓子代表、お大福に対抗？するべく、関東でも何か代表する和菓子を！と、作られたおまんじゅうだそうです。

今回も2チームに分かれて作りました。

中のあんこを丸めるチーム

1つ25㌘にするのが意外と大変(´;ω;｀)手があんこまみれに。。


生地作りチーム


湯戦でお砂糖を溶かします。



生地には薄力粉、アーモンドパウダー、重曹が入っています。

手に生地がくっついて丸めるのが大変なのですが、皆さん上手でした。


この子達に、卵黄とみりんを少し混ぜたものを塗って、クルミを乗せて。。。
焼きあがると～！！


焼きたてはホクホクの美味しさ、冷めて食べると生地のしっとり感が味わえます。
割ってみると。。。

あんこがぎっしり！！
幸せ～
クルミの香ばしさがたまらない～。今日も大満足の和菓子が完成しました。
美味しかった。。メガネノッポは。。。まんじゅうこわいです。よろしくどうぞ

こんにちは〜
今日は今年最後の祝日だそうです。
今年もあと40日くらい？？
えっ？それしかないの？？ってちょっとなんだか焦ってます。

さてさて。
昨日はグランピングBBQの日でしたね〜
どうでした？？
楽しく沢山食べてきましたかー？？
ぜひ、今度どうだったか教えてくださいね！！
来週は和菓子作りもありますよ〜☆彡
来月はクリスマス会！！！
まだまだ行事が続くそよかぜです。
みんなで楽しみましょ〜⸜(*´꒳`*)⸝

一昨日のプログラムの事書きまーす！！
【さつまいもとりんごのカスタードパイ】作りましたよね！！

りんごとさつまいもを小さく切って、お砂糖で炒めます。
そうすると、めっちゃ美味しそうないい匂いが…
今回もカスタードクリームは手作りです！！


焼きたてのパイってめっちゃ魅力的！！
｢今日のも美味しかったよー｣って声が聞けてホット一安心です。
よかったよかった！！！
来週はパン作りましょうね〜
あれ？何パンだっけ？？？

今日と明日は暖かいみたいですが、土日は急激に冷え込むみたいです。
12月末並みの寒さって天気予報で言っててビクビクしてます。
ちなみにノッポはまだ鼻声です。聞きずらい声でホントすいません。
脱水しそうなくらい鼻かんでます(笑)

それでは、そよかぜ来られる方はまた明日お会いしましょう！！！

みなさま、こんばんは。
なんだか、寒いですね〜
我が家の夕飯はラーメン鍋でした。
みなさんは、何を食べましたか？？

昼間は暖かいのに夕方になると寒くなるこの時期がホント嫌だ｡｡｡
昨日は雨も凄かったですしね。
寒暖差で体調壊されたりしてませんか…？？
って言ってるノッポがちょっと寒暖差でやられてます。
柔らかいティッシュが手放せません。

さてさてさて。
こないだの火曜日のこと書かないと！！！
一昨日の木曜日のことも書かないと！！！
火曜日は、パン作りの日でしたね。
作ったのは、紅茶漬けレーズンパンと明太マヨパン！！
紅茶漬けレーズンは前日からメガネノッポさんが作ってくれてました〜♡♡
味見したら、めっちゃ美味しかったです☆彡
そのレーズンをいつものパン生地に混ぜて〜丸めて〜焼く！！！
ただ、ビックリ！！
レーズンと混ぜた生地がいつもより柔らかすぎたんです。
ベト〜って感じ。でもふわふわ。
触り心地は最高でしたけどね(笑)

切り分けるのも大変なくらい、フワフワ！！
レーズンの水分が多かったのかなぁ。
何でなんだろ？？不思議！！！
明太マヨパンは、そよかぜではお馴染みのコッペパンを焼いてから挟むやつ。
コッペパンを焼くのも中々難しい…
くっつけて焼いたはずなのに、焼きあがったらパックリ割れてたり！！

便利です。

良かった良かった。
来週はサツマイモとリンゴのカスタードパイだったかな？？絶対美味しいに決まってるー！！！
ダブルノッポも味見したい…♡♡

一昨日の夕食会は、中華丼と春雨サラダ。

寒くなると、あんかけが美味しく感じません？？
私も少し食べましたが、めっちゃ美味しかった！
お肉のかわりに、厚揚げが入ってます。

みなさん、お味はいかがでしたか？
来週の夕食会は、祝日のためお休みです。

先月と今月はBBカフェがお休みのため、ノッポもそよかぜにいるんですが、あまり参加したことがなかった音楽サークルに出ることが出来ました。
先生がピアノ弾いてくれて皆で歌ったり、トーンチャイムを使って演奏したり。楽しい時間です。
トーンチャイムが凄い良い音なんですよ。
お時間ある方はぜひ、来月参加してみてはいかがでしょうか？？
職員のF本さんが自分でトーンチャイムを買おうか悩んでるって言ってました。
それくらい、良い音です。
ただ、鳴らすタイミングが難しい！！！
来月の音楽サークルは15日だったかな？
13:30からそよかぜです。

来週の水曜日はいよいよグランピングBBQ！！
あまり寒くならないことを願ってます。
そして、来月はクリスマス会がありますよー！！
ご飯はどうするか、ケーキはどこで予約する？
プレゼントは何がいいかな？やっぱりビンゴ大会がいいのかなぁ〜とかとか、そよかぜではクリスマス会の話しで盛り上がってます。
みなさんは何のプレゼントが欲しいですか？
もーーーーしかしたら、希望が通るかもしれない？！プレゼント候補を書ける紙がそよかぜの壁に貼ってあります。
書くだけはタダですから。
何でも書いてみてください。
｢ロエベのお財布が欲しいです｣って私も来週書こうかな。
ロエベっていうブランドのお財布がずーーーっと欲しいの。
今年こそは、私にもサンタさんが来てくれますように。

それではみなさん、また来週お会いしましょ〜
暖かくして寝てくださいね。