ふわり。そよかぜのある日々・・・ときどき、あおぞら。

みなさんこんにちは。花粉飛んでますね～
クシュン！！👃
くしゃみをこらえて、本日はグループホームと合同の和菓子作りです。何を作ったでしょうか？？

ヒントその①



きれいなピンクですね🌸

ヒントその②



これは生地を焼いているのでしょうか？？

ヒントその③

あんこを包んでいます！！

もうわかった方も多いのでは？！
最終ヒント！！



もうわかりましたか？？
そうです！桜餅です🌸
本日は皆さんに頑張ってもらい、2種類の桜餅を作りました。桜餅と道明寺です。


桜餅



道明寺



どうですか？？
お店で売っていてもおかしくないほどのビジュアルです。
桜餅の生地には白あんが練りこまれており、とてもミルキーでコクがありつつ、桜の葉の塩味と相性が抜群！！
一方、道明寺は炊いたご飯を乾燥させた「乾飯」を、水に浸したもち米を蒸して乾燥させたあと、目の粗い石臼ですり潰して作られた道明寺粉を使って記事を作ります。つぶつぶ、もちもち感がたまらない！
今回は道明寺より、桜餅の方が人気がありました。皆さんはどっち派？？

メガネノッポは道明寺派です。（･∀･)ごちそうさまでした。
甘いあんことしょっぱい桜の葉。甘いとしょっぱいの組み合わせの食べ物の話し、大好きです！
これはおすすめ！というものがありましたらそよかぜまで👍

みなさま、こんばんは〜
今日は2月22日です。タイトルの通り｢ねこの日｣です。にゃーー！！！

さて。
なーんか、寒くない？？
2日前くらいまで晴れててポカポカしてた気がするんですよ！！
それなのに！！昨日から寒くないですか？？！！
そうよね。2月はまーーーだ寒いんだったー！！
ポカポカしてる方が異常だったと思うんですが、この寒さを忘れてしまってました(笑)
雨だし寒いし…雪降るかも？とか言ってたし｡｡｡
洗濯物が乾かないのが1番のストレスです。

さてさて。
ポカポカしてた2日前。
雨予報だったのに急に晴れた日。
みんなで、梅を見に行ってきました☆彡
行った場所は、大江戸線の光が丘駅！！
ノッポは大江戸線きっと初乗車！！！

落合南長崎駅までみんなで歩きます。
これが以外にちょっと歩く距離。
すでに、疲れた〜ってなってたり(笑)
ノッポ、写真撮るのすーぐ忘れるのでこの日はメンバーさんに｢写真撮ってー！！｣って言ってねって頼んでおきました。なので、写真沢山撮ることができました。ありがとうございます！！
てっきり、光が丘公園に行くのかと思ってたんですが、着いた場所は
田柄梅林公園！！！練馬区だそうです。
土地勘がゼロなので、自分が今どこに居るのかが全く不明でした。
｢もう、梅は終わってるってー！！｣ってメンバーさんずっと言ってましたが…めっちゃ咲いてました〜(笑)
小さい公園ではありましたが、梅の木がギュッと密集してたので見やすかったですね。
何よりもポカポカしてて本当にお散歩日和。

各々で写真撮ったり集合写真撮ったり。
あっ！集合写真は現像してそよかぜに置いておきますね。(忘れないようにしないと…)

公園の後はお昼ご飯！！
メガネノッポさんは海鮮グループ
ノッポは大戸屋グループ
F本さんはロイヤルホストグループ

大戸屋は安定の美味しさ(笑)
海鮮グループはアジフライだったり、海鮮丼だったりみなさん美味しく食べれたみたいです。
来月はお花見行けるといいなぁ〜
実現できるようがんばります！！！

よしよし。
梅の事も書けたし、今から今日の夕食会の事を書いていきたいと思います。
もう少しお付き合いください。

今日の夕食会メニューは、焼きそば＆たこ焼き！
ジャンキーご飯です。焼きそば8人前(笑)

デザートはそよかぜの定番でもある、フルーチェです。いちご味。フルーチェは美味しい！！
なーんで、牛乳だけであんなにプルンってなるんですかね…不思議。
たこ焼きは、冷凍です。いつかみんなで、たこ焼きパーティー出来たら楽しそうですねぇ。

キャベツ山盛りー！！！！

蓋がギリギリ閉まるくらい山盛りでした。
みなさん、食べていただけました？
今日も美味しく食べれてたら嬉しいです。

来週は、グラタンとポテトサラダです。
グラタンが好きなメンバーさんがいるので、｢来週頼む〜｣って言ってくれました。
なので、ダブルノッポ来週も頑張ります!(´▽｀)

明日からは3連休です。
お天気も悪く寒いみたいなのでみなさん、体調壊さないようにしてくださいね。
メガネノッポさんも！！！気をつけて！！！
それでは、また月曜日にお会いしましょう！！
今週もお疲れ様でした〜☆彡
にゃー！！！

こんばんは〜
バレンタインも終わっちゃいましたね〜
早いなぁ。
このブログ、毎回毎回｢早い｣しか言ってない気がします…
でもねぇ、ホントに早いんですよ。
2月がもう終わっちゃいますよ？！！
早くないー？？？
そろそろお花見どうしようか？って話しが出てきますね。
今年もきっとそよかぜでお花見行くはず！！
でもその前に来週の火曜日に梅を見に行きましょう！！
あまり天気がよろしくなさそうですが…

さてさて。
今日は金曜日。ってことは、昨日は木曜日。
木曜日ってことは！！夕食会の日！！！
覚えてるうちに書きます。
昨日は｢れんこんとかぼちゃの甘酢炒め｣と｢白菜とおかかのサラダ｣を作りました☆彡

厚揚げも入ってます〜
昨日はれんこんと厚揚げをメンバーさんに切ってもらいました！！


でも味はめっちゃ美味しかったです♡♡




メンバーさんからは、｢美味しかったよー｣って今日言ってもらえました⸜(*´꒳`*)⸝
良かったです〜☆彡

来週の夕食会は、焼きそば！！！
焼きそばの日ってみなさんは他に何を食べます？
我が家は焼きそばの日は焼きそばだけ(笑)
でもどうやらメンバーさん達は焼きそばだけだと物足りないらしく…
餃子とか、たこ焼き！とかお握り？とかとか。
何になるかは、当日のお楽しみってことで。

昨日は風凄かったですね。
東京でも春一番が吹いたみたいです。
暖かい！って思ったら今日は寒い！！！
この気温差に疲れます｡｡｡
みなさん、体調気をつけてくださいね。
メガネノッポさんも気をつけてください。

今日は月に1度の音楽サークルの日でもありました。
トーンチャイムの音色が好きです。
今日はみんなでトーンチャイムを使ってキャッチボールをしました。

楽しい1時間でした。

それでは、みなさん。

今週もお疲れ様でしたー。
また来週お会いしましょう*˙︶˙*)ﾉ"

みなさま、こんばんは〜
今日はすっごい、いいお天気でしたね〜。
ポカポカしててホントに2月？？って思っちゃうくらい暖かかったです。
明日はもっと気温が上がるの？？
みなさん、花粉症は平気ですか？
東京も飛散始まったみたいですよ。ひぃぃー！！
でも！！今年も｢私は花粉症じゃない！｣って言い続けます(笑)
あれは、認めたら負けだと思ってるので。
ちょっと目が痒いだけ。ちょっと鼻がおかしいだけ。
そう。それだけ。

さてさて。
今日はバレンタインですねぇ♡♡
ノッポも家主にチョコあげておきました。
｢美味しそうだから、一緒に食べよー！｣って(笑)
ほぼ私が食べますけどね☆彡

バレンタイン！！ってことで、昨日の火曜日のお菓子作りはガトーショコラを作りました。

ガトーショコラはちょっと大変。
たまごを卵黄と白身にわけて、卵白をメレンゲにしたり、チョコを溶かしたり。
卵黄とお砂糖をかーなり混ぜたり。
工程がちょっと多めなガトーショコラ。
メレンゲは難しいですよね。
ピンってツノが立つまで泡立てるってレシピには出てても中々ピンって立たなかったり。
昨日もこないだのチーズケーキ同様、2つ分作りました。

あらーーーー♡♡♡♡♡♡

めっちゃ美味しそうーーーー♡♡♡♡♡♡

生クリームが付いてたらさらに美味しかっただろうなぁって。
ごめんね。生クリーム多めに買っておけばよかったですね。次回は生クリームも付けます！！

ビターチョコで作ったので、甘さは控えめだったと思います。
お味はいかがでしたか？？
美味しかったですかね…？？

来週の火曜日は、みんなで｢梅を見に行こう！｣の日です。
お菓子作りやパン作りはありません。
光が丘公園に行くみたいです。
行ったことない公園なのでノッポも楽しみです。
行かれる方は一緒に楽しみましょ〜( * ॑꒳ ॑*)
写真沢山撮るぞー！！！！

ノッポは今日休みだったんですが、友だちと飯能にあるメッツァビレッジに行ってきました。
ムーミンバレーパークがある所です！
時間がなく、ムーミンの方には行ってないんですがポカポカしててお散歩日和でした( * ॑꒳ ॑*)

これからお散歩しやすい気温になりますね。

それでは、また明日お会いしましょ〜

今日も1日お疲れ様でしたー！！！

こんばんは〜☆彡
今日は2月9日。そう！【ニクの日】です！！！
お肉をしっかり食べたいなぁ〜って思いながらも我が家は親子丼でした。
しかも、鶏ムネ肉。あまりお肉を食べた気はしなかったです(笑)
みなさんは夜ご飯食べましたか？？
何食べましたー？？

いやぁ、月曜日の雪はホント凄かったですね。
思ったより降って積もってビックリしました。
そよかぜも急遽お休みになるくらいの雪！！
月曜日も火曜日も私は家で映画をずっと観てました。
あっ！雪だるま作った方います？？
どうしても雪だるまを作りたい！とノッポはウキウキしながら夜ベランダで雪だるまを作りましたよ〜☆彡

くまです。ホントはミッキーにしたかったんですが、くまになりました。くまだるま。
雪は楽しいですが、次の日の凍った道は怖いですよね。転んだりしてませんか？？大丈夫でした？

さて。
火曜日はお休みになってしまったので、昨日のことを書きたいと思います。
昨日の夕食会は、大根ステーキと鮭を焼きました。
大根ステーキ食べたことある人〜
私は初めて作りました。

味付けは、にんにくバター醤油味。もう絶対美味しいやつ。味見したら、めっちゃ美味しかったです！！ご飯が沢山食べれそうなお味でした♡♡


中々焼き目がつかなくてちょっと苦戦しながらもなんとか美味しそうに焼くことができました。
付け合せは、メンバーさんにもらった野菜。
ごめんなさい！！野菜の名前を忘れてしまいました…。
もし、このブログを読んでくれてたら来週名前を教えてください！！

来週は、まず火曜日にはガトーショコラを作る予定です。
水曜日がバレンタインなので、みんなでガトーショコラ作って食べましょ〜♡♡
美味しく焼けますように…
木曜日の夕食会は、蓮根とかぼちゃの甘酢炒め。
えっ、絶対美味しいやつじゃない？！！
一緒に作ってくれる方、お待ちしてますね。

明日からは3連休です。
今月は2回も3連休があるんですね〜！！！
お天気も良いみたいなので、洗濯したりお散歩したりできるかな。
来週は20℃くらいになる日があるとか？！
まーだ、2月なのにー！！！
寒かったり暑かったり寒暖差が激しそうなので、みなさん体調にはお気をつけくださいね。
乾燥もしてるので、火の元にも注意です。

それでは、火曜日にまたお会いしましょう！！
今週もお疲れ様でした。