ふわり。そよかぜのある日々・・・ときどき、あおぞら。

東京都豊島区にある『地域活動支援センターそよかぜ』のブログです。            日々のことや、運営している『BBカフェ』のことなど、 ゆるりゆるりとお伝えしていきます。

2024年05月

最近暑いですね。

みなさん、こんばんは☆彡ノッポです。
1週間がホント早い!!!!もう今日は金曜日です!!
昨日何してたっけ?って思い出せないくせに、1週間が早いんです。
年上の方々達には、「歳をとると、もーーっと早く感じるよ」と言われます。
今よりも早く感じるの??もはや、恐怖です(笑)
だって!!気付いたらダブルノッポもそよかぜでお世話になって3年目になったんですよ!!
早くないですか??いつまでも新人気取りでいてはダメですよねぇ。でもまだまだまだまだまだまだ分からないことだらけ。
特にノッポはコピー機が扱えません…
あっ、パソコンも使えないや…
これからも引き続きダブルノッポの面倒を見ていただけると嬉しいです。

さて。
BBカフェも最近の暑さからか、アイスコーヒーが多く出るようになりました。
5月なのに、30℃近くまである日が最近多くないですか?ちょーっと暑くなりすぎてる気が。。。
みなさん、しっかり水分補給されてますか?
喉乾いたな〜って思う前に飲むようにしてくださいね。って人のことを言ってる場合ではないんですよ。お水を意識的にとるようになって半年。
よーーやく、1日500㎖飲めるようになってきました。それでもまだ足りないとは思うんですが、私にしてはかなりの進歩!!!見える所にお水を置くようにして頑張ってます。
水分取りやすい方法あれば教えてください☆彡

それでは、今日も今週の火曜日と木曜日のプログラムの事を書いていきたいと思います。

火曜日はお菓子作りの日〜٩(ˊᗜˋ*)و
みんな大好き!!白玉団子です。
『お団子パーティ』楽しんでもらいました。
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捏ねて〜捏ねて〜丸めて〜丸めて〜茹でる!!
プカプカ浮いてきたら冷水で冷やします。
串に刺したらお団子というより、焼き鳥に見えてしまったのは私だけでしょうか(笑)??
トッピングは、粒あん・きな粉・胡麻・みたらしと黒蜜でした。
みたらしはレンジで作ってみました!!
得意料理はみたらしの餡です!ってこれから言いたいと思います。思ったより美味しく出来て好評でした。 良かった良かった。
頑張って作った甲斐がありました(•ㅂ•)و
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わぁぁー!!!美味しそう!!!
盛り付けを自由にやってもらうとそれぞれ個性が出ますね。
来月はセルフパフェの日がありますよ〜🎶
楽しみにしててくださいね♡♡

ちなみに、来週はいよいよ!!!
チャーハンパンです∑(๑ºдº๑)!!
誰もが不安がってますが、きっと美味しいと信じてます。職員のK林さん案みたいなので、ぜひ作ったら食べてもらいましょう!!!
あとは、胡桃パンです。
今のとこお天気があまり良くなさそうな火曜日ですが、無理のない範囲でお待ちしてますね。
最近は週明けがお天気崩れることが多いですね。
台風も発生してるみたいで、コッチにも来るのかなー。あまり被害が大きくなりませんように。

お次は昨日の木曜日。夕食会の日です。
昨日は、ロールキャベツとキャロットラペ。
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メンバーさんと、メガネノッポさんが予めキャベツの下ごしらえをしておいてくれたのでスムーズに作り始めることができました。
ありがとうございます!!!助かりました!!
中身は挽き肉と玉ねぎです。
これを、捏ねて〜捏ねて〜包む!!!
包むのもメンバーさんがやってくれました。
そして煮込む!!!昨日のロールキャベツはトマト味。私も味見しましたが、美味しかったです。

あとは、レタスとキャロットラペのサラダ。
ただ。これに関しては本当に申し訳ありません。
写真を全然撮ってなかったんです。なので、完成写真がありません。ごめんなさい。ただ、凄い美味しそうに出来上がってました。

ご飯は今回はシラスのおにぎり。
一昨日アオラの方達が地引き網に行かれたらしくお土産でシラスを貰いました。
シラスってスーパーで売ってる白い小さいやつを想像してたんですが…
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すっごい迫力ー!!!!!!!!!!!
メガネノッポさんがおにぎりにしてくれました。
これもまた味見させてもらいましたが、カルシウムめっちゃ食べてるー!!って感じがして美味しかったです。

あっ、ロールキャベツの完成写真は撮ってありました。
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昨日のデザートはお団子です。
みたらしまた作って〜とメンバーさんからリクエストがあったのでまた頑張って作りました。

昨日の夕食会はいかがでしたか?
美味しく食べてもらえてたら嬉しいです。
来週はカレーだそうです。

来月はまたクラブハウスサンドイッチをやるみたいです。ビビンバや冷やし中華もありました。
来月も中々ハードです。
昨日のダブルノッポは途中からなぜかテンパりだしまして。2人でワタワタしてました。
私たち、10より上が数えられないんです(笑)

あっ!!
まだ読む体力残ってますか??
こないだの火曜日、メンバーさんがお誕生日だったんです。
手作りのプレゼントも貰ってて写真の掲載の許可ももらいました。
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手に持ってるやつが手作りのプレゼントで貰ってたやつです。
どうやって作ってるんだろー。
今度作り方教わりながらみんなで作ってみるのもいいかもしれないですね!!!

それでは、また月曜日にお会いしましょう!!
今週もお疲れ様でしたー!!!

ラーメンパンとチョコパン。あとオムライス。

みなさん、こんにちは〜☆彡
今日もいいお天気!!!
洗濯した方や、お散歩したよー!って方、起きたらこんな時間だった!!って方…みなさんはどうやって金曜日の午後お過ごしでしょうか??
ノッポはちょっと早起きして洗濯してきました。
きっともうシーツは乾いてるんだろうなぁ。
なんか最近、夜になると風が強く吹いてません?
昨日なんて、風の音が凄すぎてちょっと怖いくらいでした。
ホント、家が少し動いたんじゃない?ってくらい凄い風だったんです!!!コワイコワイ。

さてさてさて。
今週の火曜日はちょっと不安だった、パン作り。
少し前にも作った『ラーメンパン』の日!!
焼きそばパンは普通にありますが、ラーメンパンって売ってたりするのかなぁ。
パン屋さん巡りが趣味のノッポですが、今までラーメンパンという物に出会った事はありません(笑)
焼きそばパンよりちょっと罪深そうな感じ…
普通のラーメンを挟むわけにはいかないので、油そばを挟みました。
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パッと見は焼きそばパンっぽい。
けど!!なるとを置くことによって、ラーメン感が出ました⸜(*´꒳`*)⸝
あとは、板チョコを中に入れたチョコパンです。
いかに、中身が出てこないように包むか!!これが中々大変です。
写真の通り、チョコ飛び出してきます(笑)

来週の火曜日はお団子パーティ!!
名前がステキ✨
トッピングは何かなぁ。餡子とかアイス??
そこは、来てからのお楽しみ!!
なので、ウキウキしながら火曜日は来てくださいね〜♡♡

昨日の木曜日の夕食会はオムライスでした。
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ミックスベジタブルとお米を炊飯器に入れて一緒に炊きました。

フライパンでオムライスを包める方いらっしゃいますか??
ダブルノッポは出来る予感すらなかったので、メガネノッポさんに薄焼き卵を沢山焼いてもらってからケチャップライスを置いて玉子で包むことにしました!!
でも写真を見て!!どっから見てもオムライス!
そこに、昨日はウィンナーも付いてます。
食べ応えめっちゃありましたね!!
付け合せはトマトサラダ。
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レタス1玉をメンバーさんにちぎってもらいました。トマトもメンバーさんに頼んでスライスしてもらっちゃいました。

ドレッシングはメガネノッポさんお手製のツナドレッシングです。
キュウリのピクルスはお手伝いの方達用。
これも、メガネノッポさんが前日から漬けておいてくれたんですよ〜!(´▽`)
ノッポは何してたの?とか思わないようにしてください。。。来週頑張ります…:(•ㅿ•`):

来週の木曜日はロールキャベツです。
頑張って巻きましょう!!

鬼滅の刃 柱稽古編が始まりましたね〜
私の推しも出てくるので楽しみです!!
また一緒に鬼滅の話ししましょ〜☆彡

それではまた月曜日にそよかぜでお会いしましょう!!

バウムクーヘンは難しい。

みなさん、こんにちは☆彡
昨日とは打って変わって朝からいいお天気の金曜日。
いかがお過ごしですか??
昨日は久しぶりに肌寒く感じた1日でしたね。
寒暖差で体調やられたりしてませんか??

ゴールデンウィークもあっという間に終わってしまい、また日常が戻ってきました。
早かったなぁ…ゴールデンウィーク。。。
連休明けの今週火曜日は「どっか行った?」って話題が出てました。
美味しそうなハンバーグを食べるために並んだメンバーさんがいたり、いつもと変わらない1日を過ごしてたメガネノッポさんがいたり。
ノッポはパンフェスに行って沢山パンを買ってきました。冷凍したので冷凍庫を開けるたびに幸せです(笑)

さてさて。
こんなにいいお天気だと眠くなってしまうのはノッポだけでしょうか。
暑くても夏の暑さとは違って外にいても快適な気温です。ただ!!日焼け対策はしっかりとしないといけません!!日焼け止めを塗って日傘をさして。男性の方も出来ることなら日焼け対策をした方がいいですよ〜。
日焼けも怖いし、そのあとシミになるのはもーっと怖いですからね!!
明日からの土日もまた気温が上がるみたいなので、みなさん熱中症にも気をつけてくださいね。

眠気に勝つためにブログ頑張って書きます。
ウトウトしてヘンテコな文章になってしまったらごめんなさい。
それでは、いってみましょー!!!

まずは、今週の火曜日から。
その日は『バウムクーヘン』に初挑戦!!!
メガネノッポさんと、どうやって真ん中を開けようかと話しまして。アルミホイルで筒を作りそこに巻き付けていってみようか!!と。
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バウムクーヘン…になった??
玉子焼き用のフライパンとホットプレートの2つで作ってみました。
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ホットプレートの方は、やりにくかったです(笑)

何回も巻いていくと厚さと重みが出てくるので2人掛りで巻いていきました。
私的には玉子焼き用のフライパンの方がまだ、作りやすかったかなぁ…と思ってます。
最初の筒を細めにしないとダメっていうことも学びました。
生地はホットケーキと同じだったんですが、その生地も結構シャバシャバに薄くしないと巻きにくい。
途中、『私たちは今日何を作ってるんだっけ?』って笑いあったりで中々バウムクーヘンは大変でしたが、それでも完成したのがこちら〜
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メガネノッポさんがチョコソースを使って可愛くしてくれました♡♡


なんかね、今回のバウムクーヘンは好評だったみたいです。
また食べたい!!って声があったらしいので、忘れた頃に(きっと年内中には)またやりたいと思います。

来週の火曜日はパン作りです。
『ラーメンパン』を久しぶりに作りますよー!
前にやりましたよね?!ラーメンパン。
パンにラーメンを挟むというちょっと不思議なパンです。

昨日の夕食会の事も書いていきます。
もう少しだけお付き合いください。
昨日は『鮭の南蛮漬け』『煮物』の和食ご飯。
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ピーマンと人参を千切り、玉ねぎは薄切り。

それをお酢やお醤油お砂糖で炒める?煮る?
鮭は切って片栗粉をまぶして油で揚げてます。
野菜を鮭にかければ完成です〜⸜(*´꒳`*)⸝
味見したメンバーさん達が「酸っぱい…」って言ってましたが、みなさん大丈夫でしたか??

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玉子焼きはお手伝いしてくれた方達用です。

メンバーさんが作ってくれたんですが、もうすっごい美味しそう!!!綺麗な色でプルプルの玉子焼きでした。
煮物も彩りキレイ。いんげんの緑が入るとなーんか締まって見えません??
やっぱり緑の野菜って必要なんだなぁと気付きました。
ちなみに、デザートはキウイでした。

来週の夕食会は、みんな大好き!オムライス!!
オムライスはトロトロ派ですか?
しっかり焼く派ですか??
そよかぜのオムライスはどうなるんだろ??
どうぞ、来週もお楽しみに〜٩(ˊᗜˋ*)و

それではみなさん、また週明け月曜日にお会いしましょう。

春を感じたいパン。

みなさん、こんにちは〜☆彡
今日からゴールデンウィークの後半が始まりましたね。
みなさんのゴールデンウィークの過ごし方はどんな感じですか??
いつも通り過ごす方や、ちょっとお出掛けしたりする方もいらっしゃる?
お家に居るよー!って方もずっとお家の中ではなく、せっかくお天気もいいですから少しはお散歩して日光を浴びてくださいね。
ノッポはパンフェスに行こうと思ってます٩(ˊᗜˋ*)و
パンが大好きノッポです。

さてさて。
今日もそろそろ本題にいこうかと思います!!
まずは、火曜日!
今週の火曜日はみんなでパン作りの日。
『桜の塩漬けあんぱん』と『梅のパン』を作りました。
最近暑い日もあったりしますが、まだまだ春を感じたいので『春を感じたいパン』の日。
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餡子は粒あん。
梅のパンに使った梅は、乾燥したカリカリツブツブしたやつです。
味見を少ししたら数粒でもしっかり酸っぱかったみたいです!!
いつものパン生地を丸くして、乾燥した梅をつけました。
焼く前はキレイなピンクだったのに、焼き上がったらカリカリベーコンみたいな感じになっちゃってました(¯―¯٥)

来週の火曜日はバウムクーヘンを作ります!!
どうやって真ん中を空洞にする?ってメガネノッポさんと話し合いまして。
結局決まりませんでした(笑)なので、火曜日の朝みんなで考えましょ!!
焼き立てのバウムクーヘン…私たちも食べていいですか??バウムクーヘン大好きダブルノッポです。

昨日の木曜日の夕食会のことも忘れないうちに書きますね。
昨日は、『デミグラスハンバーグ』と『舞茸とほうれん草とブロッコリーの炒めもの』を作りました。
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ハンバーグって何で焼くと縮むんだろ…

大きめに作って焼いたはずなのになぁ。
左下のサラダはケールとラディッシュのサラダです。メンバーさんが持ってきてくれた野菜です。
色味がキレイ!!!ちょっとクリスマスっぽいねってなりましたが、すぐクリスマスはやってくると思うので先取りってことで(笑)
気付いたらクリスマスがすぐそこまでやってきますからねぇ。油断できません!!
お手伝いしていただけると、おかずが1品増えるシステムのそよかぜ。
なので、おかずもう少し欲しいなぁって方がいたらぜひ!!夕食会のお手伝いをお願いします!
フライドポテトだったり、竹輪の磯辺揚げだったり…たまにゆで卵の時もあったり。。。
その日のお楽しみです!!

来週の夕食会は鯵の南蛮漬け!!
どうやって作るんだろぉ。作ったことないのでちょっと楽しみです。
また楽しく美味しく作りましょ!!

それでは、みなさん。
また連休明けにお会いしましょう!!
お菓子の食べ過ぎや、ダラダラのし過ぎには注意ですよー!!!

今日から5月。

 皆さんこんばんは。タイトル通り、今日から5月ですね。先日、お花見したと思ったら。。。
そんな今日は5月最初の水曜日ということで、アロマ体験の日です。なんと、渋谷に来ております🚃先生、雨の中ありがとうございます。渋谷駅の新南口から徒歩15分のところに「渋谷ふれあい植物センター」という植物園があります。車組と電車組に分かれて、出発!(雨天決行☔)
1階から4階までフロアがあり、イベントルームやシアター、カフェやライブラリーなどの設備もあります。

1階の水耕栽培の様子をパチリ📷

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太陽と大地の代わりに、LEDと水耕栽培を利用して植物を育てています。いつかやってみたい!!
レタスやルッコラは2階のカフェで味わえます🥗

みんなの注目を浴びていたパイナップル

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そよかぜのパイナップルもこんな風になるのかな~(*´ェ`*)

イチゴも発見!
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こちらはマンゴー

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食べ物ばっかりですみません。゜゜(´□`。)°゜。
ほかにも敷地の周りに、ハーブがたくさんあったのですが、雨と風で写真どころではなかった(ρ゚∩゚) グスン

なので、カフェでの様子をどうぞ(●´ω`●)

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こちらはハーブジンジャー。センターで育てているハーブを使用しているそうです。ジンジャーは辛め。

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続いて、こちらはアイスカフェラテ。ミルクは牛乳とオーツミルクが選べるそうで、オーツミルクを選んでいました。

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こちらはボタニカルピンクレモネード!言えた!噛まずに言えた!!
ボタニカルな香りたっぷりのハーブやチェリー、レモンを使ったピンクレモネードです。


そして、私がひそかにそよかぜでやってみたいと思っている、ハーブウォーター。
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ゼラニウム、レモンバーベナ、オレガノ、グレープフルーツミント、カモミールを使用しています。
これはデトックス効果がありそう。明日、むくみが取れてるといいな~(*´∇`*)

雨の中の外出で、大変でしたが電車組はいい運動にもなり素敵な時間が過ごせました。渋谷なんて、人が多くてヤダーなんて方もこちらのセンターはおすすめです。GWの予定を決めかねている方がいたらぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。


*明日の夕食会はハンバーグだよ(*'-'*)





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