ふわり。そよかぜのある日々・・・ときどき、あおぞら。

皆さんこんにちは。今日もいい天気ですね。マヌカハニーを舐めて元気をつけているメガネノッポです。
昨日の森林セラピーに参加された方、大変お疲れさまでした。皆さんぐっすり眠れたようですっきりした表情で安心しています。


11月最後の夕食会はホワイトシチューなんですが。。皆さんシチューといえばビーフシチュー派ですか？ホワイトシチュー派ですか？そして、シチューを召し上がる際、ご飯派ですか？パン派ですか？
これは大きく分かれると思います！本日の夕食会はホワイトシチューでパンの組み合わせです。そして、白菜とツナのシチューなんです！ちょっと珍しいですよね。



人参も入れて彩も良き！

今回はカップに詰めました



パンは、ガーリックパンにしました。



にんにくチューブを塗ってオーブンで焼きました～。食欲そそるぅ

付け合わせは、キノコとほうれん草のバター炒めです。


冷凍のほうれん草は非常に優秀でなんにでも使えるのでお勧め！！

寒い日はシチューで体を温め、ほうれん草で栄養を取り、冬に備えましょう(^_^)ﾆｺﾆｺ

皆さんこんにちは。今日はいい天気で暖かいですね～。雨が疑われた本日ですがこんなにポカポカ。そう！本日は森林セラピーの日です。今年最後の森林セラピーは「北の丸公園」へ行ってきました。隣は武道館です。
紅葉真っ盛りのこの時期。
観てください！



今日の主人公のイチョウの木です。きれいすぎる。。。。そして迫力がすごい。。。もう満足しました。


昨日雨が降ったので落ち葉もしっとり、柔らかい。



これは切り株の中心から新しい命が芽生えている様子。



こちらはイチョウの木ですが、根っこをはる地面がなかったため枝から水分を補うためにこう言ったかたちになりました。
なんて神秘的なんでしょうか。





木漏れ日の美しさもおすそ分け。



小さな滝もありました。水の流れる音が何とも言えない。



水面に映る紅葉とゆらゆら揺れる水の動きが癒しを与えてくれます。

今回もいろんな木に触れたのですが、、、忘れてしまった。タブノキ、トチノキ、ケヤキ、クスノキ、カツラ、ハゼノキなどなど。。。




この木はカツラで葉っぱからとっても甘い香りがします。お砂糖を焦がしたような甘ーい香りです。

そして、自分のお気に入りの木を選んでみよう！そしてその理由は！？
私が選んだ木↓


根っこの部分からもじゃもじゃ生えている枝のようなものが気になったのでお気に入りの木として選んだのですが、この部分は「ヒコバエ」と言い、気が弱っている状態だそうです。。。
心理状況を読まれた？？

そして、ずっとお会いしたかったクロモジの木にも初めましてが出来ました。

クロモジの落ち葉をちぎって香りを嗅ぐと香ばしい香りがします。


本日は天気も良かったので裸足で芝生の上を走り回りました👣



今日も濃厚な一日となりました。。
最後もクロモジのお茶で締めくくりです。クロモジ、マリーゴールド、ローズヒップ、レモンバーベナ、のハーブティです。


先生たちに本当に感謝です。
来年もやりたいなぁ～（･∀･)つ

皆さんこんにちは。本日は大安、吉日だそうです。なんだか縁起がいいですね～。宝くじ売り場には人がたくさん並んでいるようです。いいことがありますように✋

さて、今日は火曜日、お菓子つくりの日ですね。さつま芋マフィンを作りました。
【材料】
ホットケーキミックス　200g
卵　　　　　　　　　　1コ
バター　　　　　　　　70g
砂糖　　　　　　　　　60g
さつま芋　　　　　　　300g
牛乳　　　　　　　　　80cc

カップが小さめだったので上記の量で10コほどできました。

まずは、さつま芋を小さくカット。🍠


3分レンジでチン！


バターと砂糖と牛乳を混ぜ混ぜ

さつま芋も追加


あまり美味しそうに見えませんが。。。

これをキャン★ドゥで購入したカップに入れていきます。


このままオーブンで焼くのですが。。。。
皆さん、ここで何か気が付きましたか？？
いや～。すっかり忘れてしまいました。そうです。卵を入れ忘れました。(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ

焼き上がりはこちら


どうですか？？焼き上がりは問題なさそうです。



ちなみに、余ったさつま芋で簡単ブリュレを作りました。これは美味しそう！！！

マフィンはメガネノッポも味見しましたが、、、美味しい！！
卵入れなくても美味しいことが分かりましたので皆さんも作ってみては？？

そして、皆さんにお知らせです。
明日27日（水）は森林セラピーのためそよかぜは閉所となります。お気を付けください。
森林セラピーに参加される方もされない方も雨が降らないようにお願いしてくださいね。

皆さんこにちは。傘が手放せない一日ですね。降ったりやんだり、天候に翻弄されているメガネノッポです。
今週はマックのポテトがセールなようで、そよかぜではポテト率が高めです。そして密かにブームになっているタブレットのゲーム！（ブロックをそろえて消していくゲーム。ゲーム名不明）非常に中毒性があるので要注意(*･ω･)ノ詳しくは、そよかぜまでv(￣∇￣)v
そんな、そよかぜの今週の夕食会をご紹介します

鶏つくねです🐔

鶏ひき肉をコネコネ味付けは塩コショウです。かさましにお豆腐を一丁入れています。

ここまでは非常に順調です。

？！(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!?(ﾟﾛﾟ;)ｴｪｯ!?Σ(=ﾟωﾟ=;)Σ('◇'*)ｴｪｯ!?(((( ;ﾟдﾟ)))
こ、これは。。。



えーっと。なんだろう。肉団子？！鶏つくねってどんなでしたっけ？

こちらは、大豆ミートで作った鶏つくねですが。。。。こちらもなんだか。。。



お焼き？焼きおにぎり？？
形は鶏つくねと程遠いですが、味は美味しいはずです！！たぶん。。。


そして、こちらは煮物。

大根と里芋と人参です。
寒い季節にピッタリですね～⛄

それから、それから～

カブの塩昆布和えにカブの葉っぱとシラスのゴマ油炒めです！
おつまみみたい





今回は品数多めです。
きっと皆さんお腹いっぱいになると思います。

明日は天気がよさそうですね。ふらっとそよかぜに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

以上、紅葉が見に行きたくてしかたないメガネノッポでした。

皆さんこんにちは。さ、寒い。。。北風がつらい。日曜日はあんなに暖かかったのに☀これからどんどん寒くなりますので要注意ですよ。

そこで！！今回のアロマ体験は「感染症対策のアロマトリートメント」です。戦うマヌカハニー！！！
マヌカについて説明を。
フトモモ科であり、ニュージーランドやオーストラリアが原産国で桜のような見た目が特徴です。殺菌、抗菌作用があり、免疫力を高めてくれます。ピロリ菌対策や胃腸炎の予防にもおすすめです。食して内側から予防が出来ます。
ドラッグストアなどで販売しているマヌカハニーのキャンディーですが、MGO115ミリグラム（食物メチルグリオキサール）とは？？
１キログラム中に115ミリグラム以上を含んだマヌカハニーであることを示しています。

そんなマヌカハニーのチャンディーを舐めながらトリートメントスタートです。
今回は無香料の乳液に同じ殺菌抗菌の作用がある「ユーカリ」と「ティートゥリー」のオイルを混ぜて手首から肘までマッサージ。



メガネノッポは手首が乾燥しているのか乳液の減りが早い。。

しっかり塗り込んで。。。



手が大きいのはさておき、シットリしました✋
お風呂上りは乳液をたっぷり塗り込んで感想を防ぎましょう。


お次は、パン作りです。
本日は迫力ありますよ～🍞「大きなチーズパン」「大きなお好み焼きパン」です。

こちらはチーズパン。ピザソースを塗ってチーズをたっぷりとのせました。ピザ用のチーズとチェダーチーズの２種類です。とても大きいのですが、伝わりづらいですねぇ。
手を置いて比較してみました。


伝わったでしょうか？？

おっきい！！切るの大変だった。。

続いてお好み焼き

わーお！！これまた美味しそう。
ソースとマヨネーズに粉末のカツオだしを混ぜ生地にヌリヌリ。青のりと鰹節、紅ショウガをのせたら完璧です。鰹節のユラユラが伝わらなくて残念です。



関西風にカット！この切り方は関西らしいです。



同じ生地なのにのせるものでこんなにも味が変わるのがとても不思議ですねv(￣∇￣)v

まだ残りがありますので、ぜひ食べに来てください。

以上、ツーブロックにして耳の上がひんやりしているメガネノッポでした👓