ふわり。そよかぜのある日々・・・ときどき、あおぞら。

東京都豊島区にある『地域活動支援センターそよかぜ』のブログです。            日々のことや、運営している『BBカフェ』のことなど、 ゆるりゆるりとお伝えしていきます。

2025年02月

かき揚げ蕎麦がかき揚げ丼に。

みなさん、こんにちは☆彡
なんか、もう春なの??ってくらいここ数日ポカポカしてますね(*˙˘​˙)このポカポカのせいでノッポは毎日眠たいです…。あっ、ポカポカしてなくても眠たいんですけどね(笑)
最近は20:30には眠くなってます。育ち盛りなんでしょうか?起きた時に背が伸びてたらどうしようという恐怖もあったりなかったり。
ノッポがさらにノッポになってたら、「よく寝てるんだなぁー」って思ってください。
身長155cmに憧れてます。

さてさて。
今日はポカポカ!明日と明後日はさらに気温が上がるらしく東京でも20℃くらいになるらしいですよー!!もう春じゃーーん!!!って思いたいところですが、、、来週からはまた寒くなるみたいですね。
3月4日は、アオラもそよかぜもお出掛けなのに雨予報が出てるらしく。さらには雪が降るくらい寒くなる?!って言ってますねぇ。
まだまだ冬服は片付けないようにしてくださいね。
そして!!!3/4は晴れる事を願ってます🍀*゜
晴れろー!!!晴れろーーー!!!!!
さぁ!皆さんもご一緒に!!!
『はーーれーーろーーー!!!!!』

しっかり言えましたか??
それでは、そろそろ昨日のことを書いていきたいと思います٩(ˊᗜˋ*)و
昨日の夕食会のメニューは、元々が「かき揚げ蕎麦」と「味噌おにぎり」の予定だったんですが、ちょっと色々ありましてメニューを変更させていただきました。
お蕎麦を楽しみにしてた方がいましたら、すみません。
なので、変更後のメニューは「かき揚げ丼」と「もやしとたまごの炒めもの」です。
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メンバーさんが作ってくれました。
ありがとうございます!!すっっごい助かりました!!
もやしから炒めるか、たまごから炒めるか…どっちだろうねぇ〜ってなりましたが、もやしから炒めることに。味見しましたが、美味しかったです。
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メインのかき揚げ丼です。
ちなみに、かき揚げは作ってないです。
でもでも!天つゆは作ってみました。お味いかがでしたか?ちょっと薄味でした…って声もあったりなかったり…

来週のメニューは、ちらし寿司と豚汁だそうです。いいなぁ。ちらし寿司すきなんですよねぇ。
また頼んじゃおうかなぁって悩んでます。

今の時期は梅が咲いてますね。
私もお散歩しながら梅見をしてます。
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もう少ししたら桜の季節になりますね🌸
今年もそよかぜでお花見行くのかなー(*ˊ˘ˋ*)
私は明日、近所でやってる河津桜祭りに行ってきます!!咲いてるといいけど…
また写真撮ったら来週のブログに載せますね。

みなさん、花粉症は大丈夫ですか?
目が痒かったり鼻がムズムズしたり…もう何年もノッポも症状出てますが…花粉症とは認めてません。
ちょっと目と鼻がおかしいだけと自分に言い聞かせてます。なので、ムズムズしたり痒い!ってなったりしてますが、今年もまだ認めない!!

それでは、今日はこの辺で終わりにします。
今週もお疲れ様でしたー!!!
また来週お会いしましょう*˙︶˙*)ノ"
寒暖差が激しいのでお体お気をつけください。

はっっ!!!!
2月が今日で終わりなんですね。
明日からは3月!!!!
なんか、早いですね…

【お知らせ】谷中銀座商店街レクリエーションに関して

無題

3月4日の「谷中銀座商店街について学ぼう!」レクリエーションにご参加予定のみなさま

2月27日現在、3月4日の東京都は雨予報が出ております。

そのため、2月28日の予報で引き続き雨予報の場合、場所を変更いたします。

谷中銀座商店街→武蔵小山商店街



みなさまのご移動はタクシーを手配しております。

2月28日の午後に変更に関するご連絡をしますので、それまでお待ちください。

分厚いパンケーキ

皆さんこんにちは。今週から暖かい気候がつづくようでウキウキしているメガネノッポです。春の訪れが待ち遠しいですね。🌸心配なのは花粉。。。ハクション!!

2月の最終火曜日の今日は、分厚いパンケーキを作ります。100均で枠を探したのですがなかったため、自力で行きます!!とりあえず、卵を泡立てました🐣

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マヨネーズ状になるまで頑張ります。そこにホットケーキミックスと牛乳を混ぜます。

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ふっくら焼けますように

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ホットケーキを焼くといつも「しろくまちゃんのほっとけーき」を思い出します。ご存じの方いますか??ホットケーキが食べたくなる児童書です。ぜひ。

出来上がりはこちら。

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美味しそうにクリームとチョコソースをかけました。分厚いかどうかはさておき。。。皆さんにはご満足いただけたようです。良かった。でも分厚いパンケーキはリベンジしたいと思います。どうやって作るのでしょうか。。。おすすめなどありましたらそよかぜまで👍

明日は音楽サークルです。お待ちしております。






今日はにゃんにゃんにゃんの日。

みなさん、こんばんは☆彡
気付いたら土曜日の夜になってました…
本当は昨日、更新しようと思ってたんですがちょっとバタバタしてまして…
こんな時間にごめんなさいm(._.)m
もし、まだ眠くなかったらお付き合いいただけると嬉しいです。私は眠いです(笑)

昨日の金曜日はそよかぜはお休みでしたねぇ。
でも、カフェは開けるよー!!と一昨日の木曜日に話してたからか、メンバーさん達がお客さんとして沢山来てくれました(*>∀<)ノ))
ランチ食べに来てくれたり、お散歩してて来てくれたり!!
今月のBBカフェは少しバタバタする日が多く、嬉しいです♡♡
ぜひぜひ、また遊びに来てくださいね(*˙˘​˙)

そうそう!!!今日は「2月22日」!!
「にゃんにゃんにゃん」の日です〜!!!
我が家の近所には、野良にゃんこが多いので今日も居るかなぁ??って思ってたのに…今日に限って出会えませんでした。。。
みなさん、猫に会いましたか???

そろそろ一昨日の夕食会のこと書きまーす。
一昨日のメニューは、キーマカレーとサラダにデザートでフルーチェでした。
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キーマカレーには、玉ねぎ・人参・ピーマンのみじん切りに、挽き肉の代わりに鯖缶を入れました。鯖の味しました…??
そこに、目玉焼きをトッピング〜🎶

サラダにはツナと明太マヨを混ぜたやつを乗せました。
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お腹いっぱいになりましたかー??

来週は、かき揚げ蕎麦らしいです。
お楽しみにー♡♡

今日から3連休なので、明後日の月曜日もそよかぜはお休みです。
間違えて来ないように気をつけてくださいね。
なので、次は火曜日にまたお会いしましょう!!
まだまだ寒いので、暖かくしてお過ごしください。来週は暖かくなるって本当なのかなぁ。。。

フランスパンとベーグル

皆さんこんにちは。大寒波が来てますね。。。電車が寒い🚃なぜ、弱冷房車はあるのに、強暖房車はないのでしょうか。。。作ってほしいです。
とても寒いですが、そよかぜは活気であふれています。今日も寒い中、来所してくださった皆さんありがとうございます。

火曜の今日はパン作り!フランスパンとベーグル!昨日から戦闘モードです。2つともバターと卵、牛乳を使用しません。シンプルかつヘルシー。

まずは、フランスパンから。
材料は強力粉、薄力粉、塩、砂糖、水、イーストのみです。
気温のせいなのか、こねる時間が短すぎたのか、醗酵後、生地がゆるくてまとめるのに一苦労でした。みんなの手にパン生地がべたぁ~✋


こちらが焼く前
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三等分にしました。

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175℃で10分様子を見ましたが。焦げ目がうまく付かず。何度も焼き直しをして。
焼きあがったのがこちら。
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ぽいものが出来ました!

裏面の方がぽい??
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斜めにカットして、明太マヨを塗りました。

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ちょっと見た目はよろしくないのですが、ばっちりフランスパンでした。前回と比べて断然フランスパン!誰が食べてもフランスパン!茶色の紙袋にそのまま入れてパリの雰囲気を味わいたくなるほど。

続いてベーグル。
材料は、強力粉、塩、砂糖、水、イーストです。
わっかにするのが大変かとおもいきや。
皆さん上手!

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メガネノッポは見守り担当でした

肝心なのは茹でる工程。片面40秒ずつ茹でた後、水気をきってすぐに焼くのがポイントです。ここは時間との勝負です⌚気合だー!!

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茹でるときに少しはちみつを入れると焼き上がりがきれいに仕上がるそうです。

焼き上がりはこちら
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ベーグルじゃん!との声が飛び交う飛び交う(* ̄∇ ̄*)エヘヘ表面もつるんとキレイです
贅沢にクリームチーズをたっぷり挟んで出来上がり。

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今日は皆さん本当に頑張った!そのかいあって大成功でしたね。材料がシンプルなだけに腕が出るものだったと思います。でも、自信がついたのではないでしょうか。
今後はどんなパンが来ても大丈夫?!なはず。

来月のパンもおたのしみに.。゚+.(・∀・)゚+.゚

以上、歯医者にビビっているメガネノッポでした。
















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