ふわり。そよかぜのある日々・・・ときどき、あおぞら。

東京都豊島区にある『地域活動支援センターそよかぜ』のブログです。            日々のことや、運営している『BBカフェ』のことなど、 ゆるりゆるりとお伝えしていきます。

2025年08月

サヨナラ8月。

みなさん、おはようございます☀️
あっという間に8月31日です。明日から9月です。
えっっっっっ…早くない???
昨日は東京でも今年1番の暑さだったらしいですよ。
暑かったですもんねぇ(*_*)そして、今日も引き続きまだまだ暑いみたいなので何回もお伝えしてますが、熱中症対策しっかりやってくださいね。
秋はまだですかーーー!!!!!!!!

さて。
3日前の夕食会のこと書いていきますね。
メガネノッポさんも出張から戻り、久しぶりのダブルノッポが揃いました✌🏻
メニューは、焼きサバとだし巻き玉子の和食ご飯。
FullSizeRender
見ての通り、鯖と玉子焼きです。鯖はオーブンで焼きました☆彡

あと、今年も職員K池さんのお父さまが畑で育てた茄子を頂きました。ありがとうございます。
その茄子を乱切りにして〜片栗粉たっぷりまぶして~気持ち多めの油で揚げ焼きに。
IMG_8390
そこに、お醤油・お酢・お砂糖を混ぜた物を絡めました。

これ、めっちゃ美味しかったなぁ。茄子がトロトロカリカリでご飯が美味しく食べれるおかず味でしたね。
我が家でも今度作ってみようと思います。

デザートには、今が旬の梨です。
FullSizeRender
みずみずしく、シャリシャリしてる梨は美味しいですよねーヾ(*´∀`*)ノ


そんな感じの夕食会でした。
来週は、確かチキンだった気がします。
お楽しみにー(๑•̀ㅂ•́)و✧

そうそう。
昨日、あの暑さの中ノッポは今年2度目のひまわり畑に行ってきました。
どうしても見たかったひまわりがあったんです。
FullSizeRender
このぽってりとしたひまわり!!可愛くないですか?!遅咲きの八重ひまわりというらしいです。

茨城県の筑波山近くまで行ってきました。
FullSizeRender
ひまわり達みんなも筑波山を見てました(笑)

100万本咲いてるらしく、圧巻でした。
夏は暑くて本当に苦手ですが、ひまわりは大好きなのでやっぱり夏も悪くないのかなぁって思ったり思わなかったり。。。

それでは、今日も暑さに負けないようお過ごしください。
また明日の月曜日にお会いしましょう*˙︶˙*)ノ”

焼きそばとたこ焼きごはん

みなさん、おはようございます☀️
あっという間に土曜日!!!
そして、今日も朝からいい天気〜🎶っということで、タオルケット洗いました。
きっとすぐ乾いちゃうだろうなぁー。夏は洗濯物もすぐ乾くからいいですね。

みなさん、この1週間何かありましたか?
ノッポは…なーーんにも変化ありません(*_*)
暑いなぁーしか考えてない気がします(笑)

なので、そろそろ一昨日の夕食会のこと書いていきますね。
一昨日の木曜日はメガネノッポさんが出張ということで、簡単ごはんでした。
メニューは、焼きそばとたこ焼きの屋台ごはん!
FullSizeRender
お肉がダメなメンバーさんもいるので、そよかぜの焼きそばには魚肉ソーセージが入ります。
写真を見てわかる通り、切るのは魚肉ソーセージのみ!!!野菜もカットしてあるやつです。

FullSizeRender
メンバーさんが手伝ってくれました☆彡

焼きそばって作ってるとモヤシとかキャベツとか絶対フライパンから飛び出していきませんか?
えっ?そんなことないって??うっそだー!!
絶対、ピュッて飛んでいきますって!!

FullSizeRender
はい〜あっという間に出来ましたヾ(*´∀`*)ノ

メンバーさんに教えてもらったんですが、出来上がった焼きそばにごま油をチョローーっとかけると美味しくなるらしいです✨✨
ふむふむ(•ㅂ•)و覚えた覚えた!!!
これで、ノッポも美味しく焼きそばが作れるようになったはずです!!!

FullSizeRender
たこ焼きいっぱい🐙🐙🐙🐙🐙

FullSizeRender
ギュギュっと詰め込みました(๑•̀ㅂ•́)و✧

食べづらくなかったですか??大丈夫??

デザートは手で皮が剥けるよー!っていうオレンジでした🍊
ちゃんと剥けましたか?

さてさて。こんな感じの簡単ごはんでした。
来週の夕食会もお楽しみにー٩(ˊᗜˋ*)و

っというこで、今日はこの辺で失礼します。
毎回お伝えしてますが、エアコンしっかりつけて、水分補給忘れないようにしつつお過ごしください。
お散歩行かれる方も気をつけてくださいね。

それでは、また明後日お会いしましょう*˙︶˙*)ノ"


鬼滅の映画3回目いつ行こうかなぁ。

簡単プチおやつ

皆さんこにちは。少しづつ秋めいてきましたね。そよかぜでは甲子園をみんなで観戦。決勝戦も楽しみです⚾メガネノッポは野球だいすきなので見てて飽きません。ドーム行きたいな。。。

お盆も終わって秋を感じながら、お菓子作りスタートです。今日はチョコパイ?チョコクロワッサン?を作りました。🥐🥐

パイシートを使ってチョコをクルクルと巻いていくのですが。。。写真を撮り忘れたので、、、、。完成品をどうぞ。

1000004166

1000004165


ロッテのガーナチョコのアソートを使用。パイシートで包み、溶き卵を塗ってオーブンへ。一口サイズのプチおやつのできあがりです。焼き上がりはパイがサクサクで美味しい。メガネノッポは大きいものを1つ食べるより一口サイズのものをたくさん食べるのが好きです。(ミニハンバーグやミニ餃子など)
このチョコパイはメガネノッポも以前作ったことがあるのですが、簡単で美味しいのでちょっとしたプレゼントにおすすめです。
パイシートはとても優秀。失敗知らずです。アップルパイやかぼちゃパイ、サーモンの包み焼なんかにも使えます。
最近、包むことが多い気が。。。春巻き作って、ロールキャベツ作って。。。餃子もシュウマイも作った!チョコパイはまだ少し残りがありますので、そよかぜまでお越しください👣

以上、口内炎が2つできている不健康なメガネノッポでした。。痛い。






ロールキャベツには愛情も包まれてます。

みなさん、おはようございます☀️
世間ではお盆休み最終日みたいです。ここ何日間かは、電車も空いてるかと思いきや、大きい荷物持った人が多く乗っていて普段より混んでます。。。
何回キャリーケースのタイヤに足を踏まれたことか…
「ぬおっっ!!!」って咄嗟に言ってしまう痛さです(*_*)
お盆ということで、小さい頃は祖母の家でキュウリとナスに割り箸を刺して精霊馬を作ってました。あれ、バランスとるの難しいんですよね。どうしても不格好になってましたが、最近ではもう売ってる物を置いちゃってるので、きっと乗り心地もよくなっただろうな…と思ってます。

ってことで、そろそろ先週の夕食会の事を書いていきましょう。

先週は、メンバーさんからのリクエストで【ロールキャベツ】を作りました٩(ˊᗜˋ*)و
久しぶりのロールキャベツです。
ロールキャベツはみなさん、何味派ですか?
コンソメ?トマト??
そよかぜでは、コンソメ味のロールキャベツでした🎶
IMG_8252
キャベツを1枚1枚剥がして茹でて、挽肉と玉ねぎのみじん切りを捏ねて捏ねて、キャベツで包みます。これがまた難しい!!!キャベツが言うこと聞かないんですもん(笑)
FullSizeRender
余ったキャベツも一緒に煮てます。

FullSizeRender
わぁぁーーー✨✨✨✨
美味しそうー!!!!!
みなさん、お味はいかがでした?

ロールキャベツだけだと少し寂しいから…とメガネノッポさんがさらに美味しい物を作ってくれました♡
IMG_8253
カボチャとクリームチーズとクルミが入ったサラダです。
これが、最っ高に美味しかったです♡♡←ちゃっかり味見済み。
この組み合わせは美味しいに決まってます。

この日は白いご飯ではなく、ロールパンでした!
量は足りましたか??

よし!!書けた書けた✌🏻
何か書き忘れあったかなぁ。大丈夫かなぁ。

今日もまだまだ暑くなるみたいなので、何回もお伝えしてますが、しっかり水分補給してくださいね。

ノッポは、昨日友だち家族と遊びに行き、1歳児の子をずっと抱っこしてたら今日は起きたら両腕が筋肉痛になってて大変なことになってます(*_*)
めっちゃ痛いけど…これ、明日には治ってるのかしら?それともさらに酷くなるパターン?
年々、筋肉痛が出てくるのが遅くなってる気もしてて怖いです(¯―¯٥)

それではみなさん、また明日の月曜日にお会いしましょう*˙︶˙*)ノ"

お盆ですなぁ🍆

 皆さんこんにちは。世の中はお盆休みなようで、電車の車内も乗客は少なめでキャリーケースを引いている人がチラホラ。季節を感じますね。メガネノッポはすでに秋を感じており、寝るときに扇風機すらつけていない状態です。(良い子は真似しないでね)
 そよかぜはお盆休みはないのでカレンダー通りに開所しております。昨日の火曜日はパンづくりの日でコロッケパンとイチジクとクルミのパンを作りました🍞

1000004121


1000004123

イチジクとクルミは生地に練りこみ、コロッケは挟みました。

実習生もいたため賑やかです。
1000004122


生地に練りこんだ写真が。。。映えませんが、、、

1000004124


焼きあがると急においしそうになりますね。
1000004126

コロッケパンはこちら。

1000004128
パンにソースを塗ってバーガー風に。

イチジクとクルミのパンは小さいのが出来たのでメガネノッポもいただきました。イチジクの甘酸っぱさとクルミの香ばしさが相性ばっちりです。(お盆っぽさはありませんが)

明日の14日はそよかぜの夏祭りです。午前中からお買い物など準備をはじめ、やきそばやフランクフルトを焼いたりする予定です。ぜひお越しください。


記事検索
QRコード
QRコード
NPOあおぞらウェブサイト
http://aozora-toshima.jp/
BBcafe instagram
  • ライブドアブログ