ふわり。そよかぜのある日々・・・ときどき、あおぞら。

みなさん、おはようございます☀️
クリスマスもあっという間に終わり、気付けばもう年末です。
昨日はそよかぜもBBカフェも大掃除！！
こんなに捨てるものあった？ってくらい色んなもの捨てました。
我が家の大掃除はいつしましょうか。
カーテンは洗わないで今年は買う！！と決めているので年内に買いに行きたいと思ってますが、窓とか網戸とかガス台とか換気扇とかとかとか。
掃除したい場所は沢山ありますが、中々億劫でして。うーん(¯―¯٥)いつやろうか｡｡｡
ちなみに、年賀状は書いて出しました。
お年玉もちゃんと準備完了です。
クリスマスケーキは美味しく食べました♡
が、サンタさーーーーん！！！！！
プレゼントまだ届いてませんよー？？
シルバーのお財布待ってるんですけどぉ。

ってことで、一昨日の夕食会のこと書いていきたいと思います。
一昨日は年内最後の夕食会。
いつもより✨ちょっぴり豪華✨だったことにみなさん気づきましたか？？
メニューは、おでん・きのこの炊き込みご飯に山盛りサラダとデザートには、フルーツたっぷりのフルーツサンドでした✌🏻

おでんの具材はたまご・こんにゃく・ちくわ・ちくわぶ・はんぺんに練り物と大根です。
玉子はメガネノッポさんが茹でておいてくれたんですが、、、

そうなんです。この玉子いっっつも殻が綺麗に剥けなくて玉子がボッコボコになるんです…
なんで？？なんでなの？？


そして、出来上がりはこちら！



私の目分量で味付けしましたが、お味はいかがでしたか？大丈夫でした？？





F本さん、果物食べないんですって。
なので、ありがたくいただきましてみなさんの夕食会に使わせていただきました。

こんな感じで今年最後の夕食会も無事終えることができました。
みなさん、今年もダブルノッポが大変お世話になりました。
相変わらずバタバタしてたりしてますが、来年も引き続きよろしくお願いします。

みなさんは今年どのような1年でしたか？
年々1年が早く感じます。
こないだ桜咲いてましたよね？
梅雨かぁ〜ってなってあっっつい夏がきて。
ハロウィンー！！！って思ったらクリスマス。
ノッポの来年の目標は、｢1人でディズニーランドに行く！！｣です。
1人ディズニーデビューしたいと思ってます。
あとは、頑張って来年こそ資格取りたいと思います。(今年は落ちました｡｡｡)本も沢山読みたいです。

まだまだ書きたいことありますがあまり長く書くとみなさん読んでて飽きてしまうと思うのでこの辺で終わりにしたいと思います。

あっ！あおぞらは今日から1/4までお休みですが、年明け2日にはアオラでお雑煮が食べれるみたいですよ。F本さんも行かれるみたいなので、ぜひお時間ある方は覗きに行ってみるのもいいかもです。
1/5にはそよかぜで初詣に行きます。
ノッポも久しぶりにみなさんとのお出かけを楽しみにしています🎶

それでは、1月5日に元気よくお会いしましょう！！今年も大変お世話になりました。
また来年もよろしくお願いいたします。
みなさま、良いお年をお迎えください。
インフルエンザもまだまだ流行ってますから、気をつけてくださいね。

　皆さんこにちは。もういくつ寝るとお正月～🎵ですね。明日がクリスマスイブだなんて。気温もぐっと下がり、雨？雪？も降る予報も出ていますね。ちなみに昨日は冬至でしたが、かぼちゃを食べて、ゆず湯には入りましたか？年末年始も万全な状態でむかえましょう。

　今日は、年内最後のパン作りの日です。最終日にふさわしい？チョコパンと明太マヨパンです！



まずはチョコパンから。

チョコチップを生地に練りこみ、さらに割った板チョコを包みました。



溶けないお菓子用のチョコチップを買ったのですが。。。溶けた。。。マーブル模様になってこれはこれで良しです！チョコ好きのメガネノッポはコンボのチョコに興奮です。

口の中が甘くなったら、辛いものが食べたくなるのは人間のさがでございます！

明太マヨパンをご覧ください。

今回は大きく伸ばし、明太マヨを伸ばし塗りクルクルと巻いていきました。シナモンロールと同じ作り方です。


分かりづらいですが、明太マヨがたっぷりと塗ってあります。


焼きあがるとこんな感じに。





美味しそう。。。パンでなくてもおにぎりでも合いそう。年末年始で太ることが確実なのに。。。我慢できない～！
そして、いよいよ明日はNPOあおぞらのクリスマス会です。天気が崩れそうですので気を付けてお越しください。

みなさん、おはようございます☀️
あっという間に12/19ですって！！
クリスマスが来週だなんて…信じられません。
先週はブログ更新出来なくてすみません。
ちょっと週末バタバタしてまして、、、
なので、今日は2週間分まとめて書いていきたいと思います(¯―¯٥)

まずは、先週の夕食会のことから。
メニューはカボチャグラタンでした🎃
名前からして美味しいやつです。

材料はこんな感じです。
メガネノッポさんがホワイトソースを作っておいてくれました〜♡♡



焼き目がいい感じにつきました☆ミ
味見したかったんですが、人数分しか作れなかったので残念💔
あとは、トーストも付きましたよね？
あれ？？デザートは何でしたっけ？！！
グラタンの写真は撮ったのに、デザートを撮り忘れてる(*_*)ごめんなさい｡｡｡

こんな感じで先週の夕食会でした。
それでは、昨日の夕食会のことも書いていきましょう💪🏻‼️‼️

昨日は、キーマカレーでした。

玉ねぎとトマトはたっぷりです。


たっぷりの玉ねぎを炒めて〜小さく切ったトマトも炒めて〜大豆ミートも入れて〜キーマカレーパウダーという超便利な物と混ぜれば！！

こんなに簡単でいいの？ってくらい簡単でした。

みなさんにお渡ししたのはこちら

あれ？玉ねぎが思ったよりも大きくない？？とか言わないでくださいね。
ノッポが切るとこの大きさになります(笑)
食べ応えがあっていいでしょ？？

あとは、サラダ


リンゴです。

ウサギさんに切って〜と言われましたが、却下です！！！
そんな器用なことノッポには出来ません。

はい、こんな感じで昨日の夕食会も無事に終わりました。
来週はいよいよ今年最後の夕食会です。
クリスマスではありますが、メニューは全然クリスマスぽさゼロです(笑)
キノコごはんとおでんです🍢
また炊き込みご飯かぁ。あれ、何回作っても緊張するんですよね(¯―¯٥)
でも年内最後なので、頑張ります。

さて。
今年も残りあと12日。
早いですねぇ。
年賀状は買った！！(まだ書いてないけど)
お年玉袋も買った！！(まだ中身入れてないけど)
年末ジャンボも買ってました！！(当たって！)
クリスマスケーキも予約したし〜
サンタさんは今年こそ来てくれると信じてます。
色はシルバーで小さめのお財布が欲しいです。
もし、枕元に置けなくてもリビングに置いておいてくれれば大丈夫です♡♡
みなさんは、年内のうちにやっておこう！というものありますか？
大掃除もそろそろやらないとですねぇ。

BBカフェは来週の22日が年内最後の営業になります。26日は大掃除の為お休みです。

それでは、今週もお疲れ様でした!(´▽｀)

　皆さんこにちは。日曜日はとっても寒かったですね。。凍てつく寒さとはまさにこのこと。乾燥もしているのでお部屋の加湿もぬかりなく(*･ω･)ノ（そよかぜでは加湿器がフル回転しております）

月曜、火曜と冬晴れですが、気温は低いですね。今日もさむい⛄それでも、そよかぜは活気にあふれております！とっても美味しいフルーツサンドを作ったのでご覧ください🍑🍎🥝


まずはフルーツを切ります🔪



黄桃、キウイ、バナナ、みかんです。（ここまでは非常に健康的。）

続いて、半分に切った時にきれいな断面図になるようにフルーツを配置します。（ここポイント！）




写真のようにフルーツを置き、さらに上からホイップクリームを乗せ、食パンでサンドします。

対角線にナイフを入れると。。。。。



120点のビジュアルです。フルーツサンド屋さんも慄く出来栄え。もちろんお味も120点です。糖質は高めですが、午前中に食べたので良しとします。

さらにパンの耳で作ったシュガーラスクもどうぞ👍






バターで焼いて焦げ目をつけて、グラニュー糖を絡めます。お、美味しい。

今回も満足のいく仕上がりでした。来週はいよいよクリスマス会！楽しみですねぇ🎅体調管理をして健康な状態で年末年始に備えましょう。


以上、個人的な今年の漢字は「国」だなぁと感じたメガネノッポでした。

　皆さんこにちは。昨日の地震、とても怖かったですね。。埼玉では小さな揺れが思いのほか長く続き、不安の中ベッドに入りました。乾燥もしているため消防車も心なしかよく見る気がします。備えあれば憂いなしです。

　12月9日火曜日。本日はパン作りの日です。年内は今日を含めあと２回。今日も美味しくできたのでご報告いたします。


これはいったい？！



焼き上がりは。。。



わぁお！大きなガーリックパンです。にんにくのいい香りが～。どんな形にする？？と皆さんで話し合った結果、大きな形になりました。迫力ありますね！


２種類目は・・？



クルミとチーズのパンです。

焼き上がりが完璧です！



右上に小さい子がいるのに気が付きました？？そうです。メガネノッポ用にひと口サイズをつくっていただきました～ありがとうございます。言わずもがなですが、とっても美味しかったです。
やはりパンは美味しい。パンというより、小麦粉のとりこなのかもしれません。。。

まだ少し残っております。ぜひそよかぜまでお越しください。


以上、ベーグル作りにはまっているメガネノッポでした。